来源：腾氏水产商务网 时间：2026-11-12 15:28:24 查看：
“这个行业在变，客户在变，需求在变，恒兴也要变。”
11月11日，恒兴股份－千商万户盈利倍增工程·北海恒兴虾特全链产业资源对接大会在合浦举行。
广东恒兴董事长陈丹，恒兴股份常务副总裁张海涛，辅音国际总裁赵春飞，广东恒兴副总裁吴玮儒、莫爵君、陈堪凤，广东恒兴董事长助理蔡月娟，北海恒兴总经理郑明，恒兴股份高级配方师孙广文，恒兴食品企划总监谢柠羽，以及与恒兴合作30余年的客户文和公司董事长陈忠文，黄艳艳、何大武、林国丽、金朝焕等，超300人参会出席本次会议。
面对虾价低位、进口虾冲击与养殖模式分化，广东恒兴董事长陈丹始终强调，恒兴始终关注的是“一塘虾，到底能不能让养它的人赚到钱”。也正因如此，35年的恒兴要以“二次创业、从头来过”的姿态，用“养殖户赚钱”重新定义企业价值。
致辞中，他提出的三件事与一条价值标准
第一、和农户把账算清。他强调“用结果讲话”。在他看来，评判一家企业的标准不应是单一的——不是你的蛋白有多高、价格有多好、养得有多快，而是你的配方能不能让养殖户养殖成本最低、赚的钱最多、增长速度最好、成活率最高、卖价卖相最好。
第二、把产业链用好。相比很多只做种苗或饲料、没有加工环节的同行，恒兴的优势是有完整的链条。在客户养的鱼虾上市时，加工厂能对市场预判、价格标准和性价比负责，给合作伙伴保驾护航。这也是应对进口虾价格冲击的应对之道。
第三、业务员和老总必须扎根一线。他认为企业高管应该更多地走到现场、到客户、到终端，通过技术体系、标准体系、技术案例的建立，用苗、料、动保和病害的提前预防，让养殖户真正实现健康养殖、创造价值。
独家专访
大会期间，北海恒兴总经理郑明接受了腾氏水产商务网的独家专访，进一步介绍了“千商万户盈利倍增”落地北海给当地养殖户带来的差异化服务。
腾氏水产商务网：这次大会选落地选在北海，背后有什么特别的考虑？“千商万户盈利倍增”这项工程到了北海，具体靠哪几件事实现？
郑明：北海不是我们随便选的一个会场，它是恒兴的起点之一。北海恒兴2001年投产，是集团最早的公司之一，到今年整整25年。北部湾是广西虾业的主战场，广西一年出虾15万吨，大头就在北海、钦州、防城港。这里土塘、小棚、高位池三种模式并存，水源有咸有淡，硬件有好有差。一个方案要在这里跑得通，才算真跑通；在北海跑通了，往钦防、往湛江、往整个北部湾复制，才有底气。
另外，北海的饲料公司旁边，就是我们恒兴的食品加工厂，中间只隔一道墙。虾从塘头进厂、锁鲜、加工，用最短的时间到餐桌。全链最短的距离，就在北海。
“千商万户”落到北海，我们要抓四件事
第一件，立样板。今天在台上分享的陈竞霖老板，合浦文和小棚基地，虾价这么低还能盈利。这就是北海人自己的样板，比我们讲一百句道理都管用。
第二件，四样东西落地。每场会开完，客户名单、预付定金、测水箱、服务档案，这四样必须落到纸上、落到人头上。办成会，不如办成事。
第三件，配套到户。苗、料、动保、食品，一个客户一条链配齐，一户一档。不是把产品推下去，是把方案配上去。
第四件，守住冬造虾。11月到明年2月，冬藏100天，冬造虾是全年最难养的一造。谁在冬天守住客户、练成技术，明年开春就领先半步。这一造我们给客户保驾护航，测水、保肝护肠、错峰上市，一塘一塘盯。
说到底，我们要在北海建的不是一场会，是一张网。服务商、服务站、养殖户连起来，会开完了，这张网自己还能转。
腾氏水产商务网：北海、合浦一带水源条件、塘口硬件差异很大，恒兴会给不同条件的养殖户提供什么样的“差异化方案”？
郑明：这个话说到了点子上。同样是“小棚”，在合浦，有的是咸水，有的是低盐度；有的棚膜保温好、增氧足，有的进排水都不独立；土塘的底质、水源更是千差万别。一套打法通吃，一定有人亏钱。所以我们不推“标准答案”，先做塘口体检。
体检看四样：水源和盐度、增氧与进排水、棚膜保温、底质和历史病害。再测pH、氨氮、亚盐、总碱度、钙镁和弧菌，建档，一户一档。方案从塘口出来，不从办公室出来。
体检完，分三档给方案。
硬件好、水源足的，走“快”的路线。春虾放P10到P12的苗，密度7到8万尾一棚，目标90天内出虾、25头规格。按90%回捕率算，亩产2500斤左右；虾价17元、综合成本11元，单棚还有1万元以上的收益。抢早市，赚的是时间差的钱。
硬件一般的，走“标粗加错峰”。几口棚集中标粗，密度可以放到20到30万尾一棚，标到200条再搬棚，比常规提前20到30天抓虾，避开集中上市那段低价。
硬件差、水源不稳的，我们不硬推高产，走“稳”。降密度、养大规格、分批卖，先把成功率保住。土塘可以做轮作，夏天罗氏沼虾、冬天白虾，全年不空塘；高位池用肽系列，侧重抗应激、稳底水、长速快。
差异化的本质，不是给不同的产品，是给不同的节奏。同一套苗料药，放在不同的塘口，密度、放苗时间、投喂曲线、上市节点都要改。这个活只能人来做，靠服务队上门，靠一户一档盯着。
腾氏水产商务网：产业链是恒兴最大的底气，怎么体现在客户服务上？遇到行情低迷、病害暴发怎么帮客户扛过去？
郑明：底气不是“我们有什么”，是“客户能拿到什么”。
苗，我们给的是选择，不是单一答案。快大系在同样密度下比常规品系早5到10天出虾，抢出来的时间就是每斤0.5到1.5元的价差；耐运输、活力好的平衡系我们照样供，卖价高、走长途的客户更适合。配对，比推销重要。
料，分模式配。小棚用康虾肽和铂金版，前期保苗、后期提规格上色；土塘、高位池有虾恒肽、金刚肽、911系列。今年广西的实证：合浦山口柯老板21口棚，88天出23头，均价24元，料比1.28；钦州张老板37口棚，料比1.21，18到20头，总利润58万元。料比差0.1，一棚就是几百斤料钱，这个账客户自己会算。
动保，我们不卖单品，卖套餐。调水、保苗、强壳补钙、保肝护肠、改底、控弧菌，一套一套配好。氨基酸培藻素这个“小黄桶”在小棚圈子里已经用开了；弧菌检测超过300个每毫升，就按方案处置，不等它爆起来。
食品，是恒兴跟别人最不一样的一段。虾养出来，隔壁厂接得住，锁鲜、加工、走商超、餐饮、电商。行情差的时候，多一条出路，就多一分底气。
行情低迷怎么扛？三条。一是错峰、分批，不赌一个价；二是提规格、提品质，大规格、体色好、耐运输的虾，永远有溢价；三是走全链，塘头价不好的时候，食品端能消化一部分。
病害暴发怎么扛？防大于治。生物安保、苗种检测、水质底质管理、定期弧菌检测，把病挡在门口。真出了问题，技术服务队到塘头，不是电话里指导两句。
说句实在话，行情我们管不了，成本和成功率我们管得了。这两件事管住了，客户就扛得住。
腾氏水产商务网：站在这个节点，最想对台下信任恒兴的老板说什么？对北海虾特产业的未来有什么信心和期待？
郑明：恒兴创业35年，北海恒兴投产25年。台下不少老板跟恒兴打交道的时间，比北海恒兴建厂还长。这份信任，我们不敢当成理所当然。
我最想说的一句是：你们把一塘虾交给我们，我们把一整条链交给你们。养得好，还要卖得好；赚到钱，才算数。
也说一句不好听的。行情不会因为我们开一场会就变好。能变好的，是我们自己的账、自己的塘、自己的技术。谁先把一斤虾的成本算清楚，谁先活下来。这也是我们为什么一遍遍讲算账、讲测水、讲一户一档。
信心，我有三条依据。
第一，需求在。全国一年消费三百多万吨虾，到2030年可能到400到450万吨。这十几年，虾价跌了26%，消费量却涨了123%。价格在跌，需求在长，说明这是洗牌，不是没路。
第二，条件在。北部湾这一湾水，养出来的虾壳硬、肉紧、味甜，往北走云贵川，往东走粤港澳，客人认。加上旁边就是我们的加工厂，塘头到餐桌一路之隔。这是老天爷给的，也是我们二十五年守出来的。
第三，方法在。小棚能稳产，土塘能高产，高位池能错峰，今年广西已经跑出一批样板。样板不是用来参观的，是用来复制的。
我希望，三年之内，北海要有一批自己的千吨级服务商，一批共建服务站，一批养殖技术专家，服务带动一批家庭养殖场。让外面的老板来北海，不是看我们讲得多好，是看我们的养殖户赚不赚钱。
最后一句话：对虾养殖，是不落的太阳。只要我们人还在塘头，太阳就照得到。
辅音国际总裁赵春飞针对中国虾特产业发展趋势作相关报告。
恒兴股份行政人事中心副总经理金磊女士，深度解读恒兴种苗、饲料、动保板块的产业链规划。
恒兴水产食品企划总监谢柠羽女士，带来恒兴食品板块产业链规划介绍。
恒兴股份高级配方师孙广文博士分享《恒兴虾料技术优势与理念》。
北海恒兴投产25年、与恒兴合作30余年的核心客户现场分享经营故事，养殖户带着料比和利润数字走上讲台。
伙伴标杆分享
作为与恒兴携手30年的核心标杆客户，黄艳艳现场分享了自己近三十年的经营故事。
黄艳艳表示，近三十年来她一直专注经营恒兴饲料，见证了恒兴从小到大成长的每一步，并始终选择与恒兴站在一起。
谈及坚持的原因，她归结为一句话：“产品好，人实在，合作放心。”在她看来，近三十年的风雨同舟，恒兴用稳定的产品质量赢得了广大养殖户的信任，让养殖户实实在在赚到了钱。
展望新的一年，黄艳艳信心满怀，期待恒兴以更优质的产品和服务，协助她经营好这份难得的伙伴合作。
来自西场的水产经销商潘能仙表示，自己最看重的是产品能否帮养殖户稳产增收。在他看来，恒兴的产品经得起塘口检验，值得放心推广。
潘能仙的经营范围以外塘养殖为主。西场外塘天气变化大、水质波动频繁，虾的应激风险高，对投入品的要求也更高。多年下来，恒兴饲料与恒兴动保产品在本地养户圈子里口碑良好，不少塘口长期使用，复购率高。养户用得放心，他卖得也安心；养户一直坚持使用恒兴产品，效果实实在在看得见。
广西国华水产的蒋淑敏2022年进入水产行业。入行之初她便立下标准：养殖和入口的食品，选合作厂家，品质和服务一定要靠谱。
2023年年中，她开始使用恒兴饲料。抱着试一试的心态换上后，养殖一直稳定顺利，就此沿用至今。效果好不好，产量会说话。今年的80个小棚、15个中棚总出虾32万斤，料比低。更让她坚定选择恒兴的，是用恒兴饲料养出的虾体色漂亮、品质上乘，一到出虾时间虾中争相收购，还主动帮忙宣传。
合浦文和农业负责人陈竞霖介绍，文和农业基地位于合浦公馆镇陈屋村，2022年建塘，2023年投产，现有自养小棚440个。自2024年与恒兴合作，用上恒兴小棚料和动保产品后，基地效益明显提升：对虾长势更均匀、体色更漂亮，养殖水质更加稳定。2026年初至今，基地已累计收获近100万斤虾；今年中造养殖200个棚，约90天即达到25头内，获利超300万元，全程使用恒兴饲料和动保产品。
陈竞霖表示，恒兴作为行业龙头，带来的不只是优质产品，还有专业技术指导和全产业链服务，是规模化养殖最踏实的保障。今后将继续携手恒兴，共同把北海对虾产业做强。
铁山港区养殖户林昌海表示，自己入行十余年，经历过台风、虫害、渠道短缺与价格低迷的考验，但始终坚信金鲳鱼是一条有前途的海水鱼。“我每年都在思考，如何养好这条鱼，如何卖好鱼，如何选饲料公司。”
他最看重恒兴拥有育苗、动保、饲料、水产的完整产业链，双方合作已超过六年，过程愉快。恒兴每年年初与他沟通规划，提供优质饲料，业务员和配方助理每月下排打样、协助检测鱼的健康度。今年他抓过一斤八两以上的过冬鱼，四五月投苗的鱼骨架修长、体色金黄、肥满度好，对今年养殖较有信心。
盈利倍增签约仪式
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