功能料遍地开花,验证才是分水岭?隐藏配方大师郑石轩说了实话

来源:腾氏水产商务网 时间:2026-11-11 17:05:22 查看:


“养殖户都是很聪明的,不那么容易被说服。”


近日,在第四届A+水产饲料高峰论坛上,广东粤海饲料集团股份有限公司董事长郑石轩坦言。这位在水产饲料行业深耕近40年的掌门人,从传统饲料讲到功能性饲料,从验证逻辑讲到销售承诺,全程不绕弯子。


近40年、三高三低,粤海交的底


作为上市公司掌门人,郑石轩董事长深耕饲料行业近40年,长期深耕水产饲料研发与产业发展。


近几年他提出的“三高三低”技术战略以及“四重保障”产品质量体系,已经成为粤海产品线的顶层框架。


“这不单单是一个配方技术。”郑石轩强调,这是把原料质量把控、生产工艺调整、市场信息及时反馈等串成一个系统来操作。


公司在生产端坚持“一个配方对应一套生产工艺参数”,让技术战略从配方设计到制造落地无缝衔接。



破局的底气:一年88万吨,

2026年前三季度实现营业收入65.36亿元



龙头交底,底气来自成绩单。2025年,粤海饲料销量88万吨,同比增长约12%。营业收入64.89亿元、同比增长9.77%。


进入2026年,增长进一步提速。据公司披露,第一季度海鲈鱼料、金鲳鱼料等大品类产品销量同比增长30%-50%,草鱼料同比增幅高达83%。上半年饲料销量45.7万吨、同比增长近33%,跑赢全国水产饲料行业增速;营业收入37.79亿元、同比增长41.66%。


截止2026年11月,粤海饲料发布2026第三季度业绩公告,报告显示,公司年初至报告期末实现营业收入65.36亿元,同比增长30.81%。虾蟹料销量同比增长超21%,海水鱼料销量同比增长近20%。细分品类中,大黄鱼料同比增长超160%,加州鲈鱼料、海鲈料、草鱼料、石斑鱼料、小棚虾料等同比增长26%-50%。


营销端的动作同样密集。2026年初,公司全面启动“粤海阳光行”系列主题营销活动,陆续开展“春风行动”“盛夏清风行”等专项市场攻坚行动,同时,通过常态化开展“粤海渔医培训班”“粤海阳光行传播官计划”等专项培育工作,系统性锤炼营销队伍专业能力。



功能料的"边界":不是另一种饲料,是特殊场景下的强化



功能饲料和传统饲料,到底差在哪?郑石轩的答案很直接:功能料是阶段性的强化,不是常规操作。


在郑石轩看来,传统饲料本身就带有各种各样的功能,如营养均衡、健康与抵抗力提升、体色改善等,且这些功能越来越强大。


正常养殖环境下,普通料已能满足营养与功能需求,但在天气恶劣、发病率升高、临近出鱼需要强化色泽与肥满度等特殊节点,就需要大幅度地去做阶段性、针对性更强的功能强化。


功能饲料则叠加了健康、抵抗力、色泽等越来越多的功能属性。“正是这些功能,让饲料的表现更加突出。”



一个塘的结果不算数!验证要过几道关



功能料讲得再好,养不出来都是白搭。同场对谈中,怎么让养殖户相信“功能”,被反复追问。


郑石轩强调:养殖结果的波动性,比想象中大得多。


“同样的饲料、同样的管理,不同塘口之间的养殖结果有很大差异。这次表现好,下次可能就不好。”


所以,一个塘口的数据在他这里不算数。粤海的验证链条分两段:先做小实验,多次验证;实验室过关了,再交给多个养殖户验证。


“要经过多次的试验、多次的验证,不断地试验、不断地验证。”他强调。



分阶段打样比较,边总结边调整



对谈中,主持人提问:销售的时候,功能承诺是否可以写进销售合同?


郑石轩分析,水产养殖存在特殊性,饲料产品很难在不同时期都给出统一保证。养殖结果受环境、操作影响很大。直接给养殖户承诺最终结果,既不现实也不负责。


他更认可的做法:把验证过程拆细、缩短周期,用“阶段性的打样比较”让客户自己看到差异。十天半个月就能拿到一阶段的对比结果,双方看到的是同一条件下的差异,更客观,也更快。


“水产养殖的节点差异极大,同样的饲料、同样的管理,不同组之间有很大差异。我不主张承诺最终结果,我主张阶段性的总结、阶段性的调整。”他说道。


结语:


行业仍在争论功能饲料与传统饲料的边界在哪里。粤海给出的答案,不在实验室报告里,而在塘头一轮又一轮、十天半个月就出一次结果的打样对比里。


这场对谈的底层逻辑:不吹最终承诺,用阶段性对比说话。功能料的生意,最终拼的不是话术,是验证体系。



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