来源：腾氏水产商务网 时间：2026-09-21 15:17:15 查看：
在遂溪草潭，养了将近30年虾的徐陈生老板是当地小有名气的养虾"常胜将军"，人称"生哥"。12口塘、一年两造，他在金刚虾与白虾之间灵活搭配，近11年里凭36亩塘累计创造利润接近2000万元，平均每年挣200万。即便去年过冬养金刚虾不顺，他仍交出全年总收入超400万的成绩单。他是怎么做到的？
一年两造灵活搭配品种，全年收入超400万
生哥的养殖场共有12口塘，单塘约3亩，合计36亩，其中1口作蓄水池，其余11口为养殖池，7口塘可搭棚。他一年两造的策略：4月份左右投放金刚虾苗，搬塘后密度为6万~8万尾/亩，9~10月开始出虾，规格多为8~10头，条件适宜时亩产可达3000~5000多斤；白虾在搭棚塘里跨年投苗，70多天即可出虾，规格约28头，单塘产量16000~19000斤。
"金刚虾过冬不划算。"他算过这笔账。过冬金刚虾低温下长得慢、周期长、成本高，性价比远不如白虾。去年他用4口塘养过冬金刚虾，未达到预期；今年便不再养过冬金刚虾，把过冬这一造留给搭棚白虾，让资金和塘口都周转得更顺，当年的冬棚金刚虾，3亩塘最多抓虾15000-16000斤，亩产超过5000斤。据生哥介绍，去年金刚虾总产10-12万斤，白虾7~8万斤，合计20万斤左右；金刚虾均价32元/斤左右，白虾均价19元/斤左右，全年总收入超400万。
生哥
生哥坦言，饲料作为养殖成本的大头，质量的好坏直接关乎全年的收益。生哥介绍，他使用恒兴饲料已经20多年了，目前养殖金刚虾喂恒兴金刚肽饲料，养殖白虾喂恒兴益虾肽饲料，认的就是"质量稳定"四个字。在他看来，主流饲料之间生长速度差距不大，恒兴胜在批次稳、用着放心。
拌料称重到克，每口塘料比都心里有数
当小编前来探访生哥的时候，他正和工人一起拌料。拌料前，他要先称重，达标了才混合搅拌；加多少水也用量筒精确量过，再倒进料里，整个过程亲力亲为、细致入微。他抽空翻开桌面上的记录本展示数据，里面细致记录着每天的投料、出虾情况，每口塘的投入产出他都做到心中有数。
经过和生哥交流，发现他投喂上同样有讲究。气温高时每日3餐，温度合适就加到4餐促长；增氧机前期少开、中后期多开，场内以小型增氧设备为主。日常拌料还会添加营养多维，给虾"补身子"，提升免疫力和抵抗力。养殖场配了4名工人，可这摊精细活，他自己从不下放。在他看来，养虾和算账分不开：料比、亩产、周期、每斤虾的综合成本，都得心里有数。生哥反复强调几件事：多观察虾况、做好精细记录、靠拌料营养把虾的体质养好来。
恒兴技术服务随叫随到，虾苗、动保同样给力
整个养殖季里，恒兴技术服务团队常来塘口帮忙检测水质、解剖虾体，交流其他客户的成功经验，还配合动保产品——复方绞股蓝、EM原液、高浓爽水芽孢、解毒丹等——帮他解决各种难题。"恒兴团队真的很上心，一个电话就能随叫随到，尽心尽力帮我养殖，动保产品也有效果！"
养南美白对虾22年来，他都用恒兴的对虾料，第一年转金刚虾便放心用上金刚肽，也选择了恒兴中联金刚虾苗，并持续取得不错的效益。如今近30年过去，双方合作也从饲料、虾苗延伸至动保等环节，随一造造虾不断深化。
眼下养殖成本一路走高，虾价行情又持续低迷，生哥思路清晰：尽量缩短养殖周期，加快虾的生长，省下电费、动保等开支，把综合养殖成本压下来，争取在价格端多些回旋余地。在他看来，养殖风险很大程度来自养殖周期——虾长得越快、周期越短，养殖风险就越少。
养虾30年来，他首先要选用信得过的产品，连续20多年选择与恒兴合作。同时，他还要不断“揪细节”——称重要准、记录要细、投喂要勤、观察要勤。潮水会变、行情会变，但把每口塘的投入产出算得明明白白，养虾这门靠天吃饭的生意，就有了不靠天吃饭的底气。
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