来源：腾氏水产商务网 时间：2026-07-03 15:26:40 查看：
2026年，中国对虾养殖业正深陷周期性调整的阵痛之中。
终端消费持续疲软，进口虾大量涌入进一步加剧了供需失衡，虾价自春节后便步入下行通道。与此同时，厄尔尼诺现象引发的极端天气，让外塘养殖雪上加霜，养殖信心遭受重创。
近日，腾氏水产商务网特邀专访了湛江恒兴中联水产科技有限公司（下称“中联”）总经理杨永周。在他看来，种苗是养殖的起点，更是行业信心的源头。越是承压前行，越需要种苗企业稳住阵脚、守住底线。
湛江恒兴中联水产科技有限公司总经理 杨永周
作为以“恒农兴邦”为使命的农业龙头企业，恒兴在苗种板块深耕多年。
2021年，恒兴全资收购湛江中联养殖有限公司，这家在虾苗领域深耕24年的企业，凭借稳定的品质和口碑，早已成为极具影响力的种苗品牌之一。依托863基地深厚的技术积淀与丰富的种质资源储备，中联在“高抗”与“快大”两个方向上持续突破，为行业提供优质种苗。
内外交困：养殖变局下的深层隐忧
今年上半年，虾价长时间在低位挣扎，利润空间被严重挤压。而春造虾养殖期间，极端气候频发，两广外塘整体成功率极低，病害问题尤为突出。
杨永周在采访中直言，行业低迷的根源，除了宏观环境影响，“土炮苗”的大面积投放亦是关键诱因。这类苗种缺乏系统选育，往往携带孢子虫或病毒，过去虽凭借“天然抗性”在土塘模式下存活率较高，但经多代近亲繁殖后，抗逆性能已显著退化。
“土炮苗扛了三年，没有持续选育，今年天气恶劣，抗性就崩了，发病是必然的。”他坦言。
尤其在北海、钦州、防城港及台山等土塘集中区域，孢子虫、白斑病毒、高致病性弧菌等病害大面积暴发，高达7~8成的塘口被迫提前卖虾或直接排塘，养殖户损失惨重。
而华南小棚春造虾养殖也不尽如人意。从台山到湛江，从北海到钦州，今年春茬虾孢子虫、弧菌病肆虐，全行业亏损面大。
逆势突围：高成活率背后的品质定力
在全行业普遍承压的逆境中，中联合作客户的表现却格外亮眼，养殖成功率明显高于行业水平，沉淀了一批忠实的客户群体。
在小棚、高位池养殖中，中联主推兼顾长势与抗性的快大品系。去年冬造虾中联客户养殖成功率超过90%，且虾壳硬、耐长途运输，卖虾能高出市场价1元/斤以上。“虾中愿意多出这一块钱，说明我们的虾活力好，到市场上损耗小，这就是差异化。”杨永周说。
每年中联在小棚、高位池上的销量快速增长。冠利达园区小棚客户许总，已连续四年选用中联苗，养殖成功率稳定，养殖规模持续扩大，一路见证中联快大苗的稳定品质。
恒兴中联厂区图
而外塘主推的高抗品系，对孢子虫、白斑病毒具备更强耐受力；高温期白便发生率低，即便在应激条件下出现白便症状，虾苗仍能维持正常摄食。
以广西钦州某土塘客户为例，3月18日投放中联虾苗，至6月初规格即达30头/斤，亩产突破1000斤，成为低迷市场中的一抹亮色。杨永周表示：“行情我们左右不了，但苗的质量我们自己能把控。中联这么多年，就是死磕这条虾苗。客户跟着我们养，心里有底。”
这份“抗跌打”能力，源于中联对SPF（无特定病原）虾苗质量体系的坚守。
从亲虾筛选的严苛把关，到育苗全程的精准调控；从出厂前的多维度检测，到售后全方位的技术护航，每个环节都贯穿着中联对“精品良种”的执着追求。
依托863基地，夯实“抗逆+快大”双引擎
种苗的核心竞争力，根植于种源的持续选育。
中联依托恒兴863基地丰富的种质资源库，在“抗逆性”与“快大”两个选育方向上均取得阶段性成果。“我们的快大品系重点提升抗弧菌能力，高抗品系则靶向强化对孢子虫、白斑病毒的抗性，针对不同养殖模式做精准匹配。”杨永周介绍道。
在育苗生产环节，中联建立起全链条品控体系。
亲虾进入车间后，在专用暂养池中进行营养强化，投喂鲜活的青虫、鱿鱼等高品质饵料，促进性腺成熟；无节幼体孵化后，采用“光诱”技术筛选活力强、体型健壮的优质幼体，并对变态发育全过程进行监控，及时淘汰不达标的弱苗。
恒兴中联育苗车间
水质管理方面，通过先进的温控与在线监测设备，将水温、盐度、pH、溶氧、总碱度、氨氮、亚硝酸盐等关键指标稳定在最优区间。
值得关注的是，中联新增大流量标准化水处理系统，外海水须经一、二级沉淀，再通过沙滤、蛋白分离、臭氧、紫外线、超滤等多重净化环节，并配套10亩蓄水池提前一周蓄水储备，有效规避台风、暴雨等极端天气下外源水带毒风险。
杨永周特别强调了出苗前的质量把控：“每批苗出厂前必须过三道关——肉眼表观、显微镜镜检、PCR病毒检测，少一道都不行。”其中，肉眼检测重点把关体色、附肢、活力与规格均匀度；显微镜镜检观察肝胰腺、肠道、鳃等器官健康度及病原体；PCR技术精准筛查WSSV、AHPND等重大病害。“检测合格才能出厂，这是红线，没有商量余地。”
花虾选育苗突破，打造第二增长极
花虾（日本对虾）养殖近年来在粤西地区持续升温，但产业长期受制于亲本来源，约90%~95%依赖台湾海峡野生捕捞，禁海政策与台风天气导致供应极不稳定。
中联多年来一直从事花虾苗业务，2022年后开始将花虾苗大规模推向市场。当前中联花虾苗以台湾苗为主、自主选育快大苗为辅。
这些年，凭借众多养殖户增产增收案例迅速打开市场。其台湾品系采用生态育苗手法，标粗成活率较行业平均水平高出约10%，在广东阳江、湛江等地多轮养殖成功率稳定在85%左右，展现出优异的稳定性和适应性。
更具战略意义的是中联在快大系花虾苗选育板块的突破。
实验数据显示，中联快大系花虾苗120天可达50头左右规格，生长速度优势突出，均匀度高，饲料转化率提升，同时，野性显著下降，互残率大幅降低。
首批中联快大系花虾苗预计于今年6~7月推出小范围试养，大规模供应则会在9~10月的秋造虾投苗季。
中联快大系花虾苗
谈及花虾选育进展，杨永周既谨慎又充满期待：“选育花虾苗实验数据不错，但还是要让市场先养一造看看效果，不能急。”他也提醒养殖户，当前市面选育苗鱼龙混杂，务必认准具备正规选育资质和真实数据支撑的品牌，谨慎选择。
在金刚虾（斑节对虾）板块，中联同样紧跟市场对快大、大规格、高均匀度的需求趋势，其金刚虾苗养殖约110天可达15~16头规格，且去年养殖结果显示均匀度得到有效提升。
深度融入“苗+料+动保”恒兴生态
作为种苗端的核心力量，中联不仅聚焦自身品质提升，更深度参与恒兴集团“苗+料+动保”联动体系。
目前，中联团队重点服务标粗场与大型养殖场，定期到各养殖区域打样监测虾苗表现，并将一线数据实时反馈至选育和育苗环节，形成“数据驱动、闭环改进”的品质迭代机制。
“我们不是卖完苗就撒手不管。团队定期下塘打样，跟踪养殖表现，收集到的数据为下一步育苗方案提供参考，这个闭环是实打实的。”杨永周强调。
在联动销售端，以恒兴体系内的饲料客户为主要合作对象，通过种苗与饲料、动保产品的组合赋能，为养殖户提供一站式养殖解决方案。今年上半年，联动协同带来的销量较去年同期实现了20%的增长，充分印证了全产业链模式在行业寒冬中的韧性与价值。
坚守底线：以确定性应对不确定性
经历近年来的硬件投入与管理细化升级，中联已具备充足的产能储备。
面向未来，杨永周表示：“产能我们是够的，但扩产的前提是质量不缩水。接下来重点推动本地化标粗，跟小棚园区深度合作，减少运输应激，苗可以大规格放，成活率更有保障。”
恒兴中联厂区航拍图
在他看来，行业波动是常态，而坚守品质才是长远发展之道。在养殖环境日趋复杂、气候风险不断加剧的未来，唯有坚持选育升级的SPF虾苗，叠加科学的养殖管理与全程技术服务，才能帮助养殖户在不确定性中获取最大的确定性。
“中联要做的，就是用一条稳定的好苗，让养殖户少担一份风险、多收一份安心。”杨永周的话语朴素而笃定。
