来源：腾氏水产商务网 时间：2026-02-27 10:20:21 查看：
过去，冰鲜料是养螺的“粮”，如今，却成了过不去的“坎”。
东风螺价格虽不复当年80元/斤的巅峰，但眼下仍是利润可观。真正让螺农头疼的，从来不是行情，而是冰鲜鱼带来的双重困境：
一是人力负担重。 化冻、分拣、投喂、清理鱼骨、频繁换水——这套流程让依赖潮汐换水的雷州覃斗镇养殖户苦不堪言。
二是病害控制难。硬头、吻管肿大、翻背症等病害频发，可由于鱼无法拌药，养殖户们只能眼睁睁地看着螺一天天死去，却毫无办法。
“你拿一条鱼，怎么拌药？”这句反问，道尽了无奈。
朱大哥曾被这条“鱼”困住多年。直到2个月前，他改用一款可以直接投喂、不污染水质、成活率更高的配合饲料，才彻底把这条“鱼”扔上了岸。
雷州覃斗镇东风螺养殖户 朱大哥
跨界养螺，首年回本百万！一位螺农的逆袭与困局
早年，东风螺价格一度飙升至80元/斤，按25-30元/斤的养殖成本计算，斤利润高达50-55元/斤，一些养殖高手甚至单造净赚200万元。在高利润的驱动下，行业吸引了大量跨界者入局，朱大哥便是其中之一。
他原本是一名印刷师傅，因东风螺行情火热，毅然放弃稳定工作，回乡投身养殖。第一年，他在徐闻试养，成活率和产量都较为可观。即便当时卖价已回落至60元/斤，每斤螺仍能获利30-35元，当年便收回百万成本。
初尝甜头后，为离家更近，朱大哥将养殖场搬回雷州后洪村。如今，他在当地管理着68口池，每口面积15至30平方米不等，已是后洪村远近闻名的养螺能手。
长期以来，朱大哥和大多数养殖户一样，以投喂冰鲜料为主。但冰鲜料入水后容易在水面形成油膜，池底残留的饵料和骨头则常引发黑沙问题，导致病害频发。为维持水质洁净，朱大哥一天要排水4-5次，换水时间还需随潮汐调整。然而，新场靠近小溪，每逢下雨，水源条件便会变差，盐度也难以保证，换水节奏因此变得毫无规律可言。
即便如此，他的养殖成绩在当地仍属上乘：以15平方米池为例，投苗密度15000粒，单池产量约250斤，成活率达80%。出螺规格为50头左右，按当前卖价50-52元/斤计算，斤利润可达20-22元。
鱼难拌药、螺难救治：冰鲜投喂绕不开的痛
尽管冰鲜养殖成效不错，但它的弊端正日益显现：人工负担沉重、病害频频暴发、水质难以管控。一连串问题让朱大哥伤透了脑筋。
其中最棘手的，莫过于病害。他掰着手指一一道来：硬头、吻管肿大、七字头、翻背症、脱壳病……碰上严重情况，甚至会“爆池”，整池螺一夜之间全军覆没。
更令人束手无策的是，冰鲜料几乎无法拌药治疗。朱大哥苦笑着说：“你拿一条鱼，怎么拌药？”即便勉强把药拌上去，螺也不一定吃。发病时，养殖户只能眼睁睁看着螺一天天死去。
不浑水、直接喂、成活率更高，渔嘉东风螺料让养殖更轻松
面对冰鲜料的种种问题，朱大哥并非没有尝试改变。
此前，他先后尝试了4款不同类型的东风螺配合饲料，然而效果都不尽如人意。有的饲料诱食性差，东风螺根本不爱吃；有的饲料虽能被螺摄食，但长速缓慢，导致经济效益低下；甚至有的饲料和冰鲜料一样需要解冻，投放到水底后，不是散开就是黏成一团。他无奈地说道：“投喂的时候，饲料内部还是冰的，螺吃了容易产生应激反应，肠胃也受不了，会引起吻管肿大。要是遇上天气不好，螺不摄食，饲料反复解冻又冻上，这不仅操作麻烦，还特别容易变质。”
这些经历让朱大哥一度对配合饲料失去信心。
2025年12月，转机悄然降临。渔嘉科技东风螺配合饲料项目负责人刘攀来到后洪村，找到朱大哥，向他介绍了渔嘉“东风螺配合饲料”。刘攀说得很实在：“我们的料，直接喂、不浑水、成活率更高。”
朱大哥和刘攀（左一）
“我当时一听就来了兴趣。”朱大哥回忆。抱着试试看的心态，他决定先拿几个池子做对比试验。
结果很快让他感到惊喜。同样的一个池子，过去需要喂10斤冰鲜，现在只要投喂3-4斤饲料。而打样数据更让他振奋：1000头左右的螺吃九两饲料，螺居然长了2斤多！
“不用每顿投喂完还要去捡骨头，水质干净了很多，病害也可控，现在捡死螺也显著减少。换水频率从原来的一天四到五次，锐减为一天一次，有潮水时换就行。”他笑着说，“终于能睡个好觉了，再不用半夜守着潮汐。”
“养殖变得轻松多了，30秒起沙、长速快、成活率也更高。而且这个饲料采用充氮保鲜包装，不用依赖冷库，常温就能储存，没喂完的也很好保存，仓储成本省了不少。”实实在在的效果摆在眼前，朱大哥不再犹豫。一个多月内，他把所有池子都换成了渔嘉的东风螺配合饲料。
连他的叔叔看到投喂效果后，也跟着一起转型投喂渔嘉东风螺料。
回顾这段转型历程，朱大哥坦言，自己曾对饲料有过不信任，但渔嘉饲料真正解决了他养殖中的痛点。“我觉得他们产品是安全可靠的，我对他们很信任。”他说道。
从印刷车间到养殖池塘，从冰鲜困扰到饲料革命，朱大哥的转型故事，正是东风螺养殖行业走向精细化、可控化的一个生动注脚。
