来源：腾氏水产商务网 时间：2026-02-10 16:06:48 查看：
身穿一身干练的西装，脚踩一双黑皮鞋，开着三轮车穿梭在连片的小棚间，搬料、卸货、巡塘，丝毫没有企业老总的架子，这是“霸道总裁”袁宁旺在园区的工作日常。
在其他老总埋头研究产品时，袁宁旺却一门心思扑在养虾上。
2025年，对虾养殖行业历经风波：台风“桦加沙”突袭广东，小棚养殖户损失惨重；行情如过山车般起伏，有人赚也有人离场。下游压力传导至动保行业，亏损与淘汰渐成常态。
就在全行业收缩战线、谨慎求生之际，袁宁旺做出了一个令人哗然的决定——亲自下场养虾。质疑声如潮水般涌来，有人说他作秀，有人等着看他出糗，可袁宁旺不为所动，一头扎进塘口，潜心钻研。用100天养出15头虾的成绩，有力回击了所有的质疑。
今年，他再度逆势出击，将基地扩大600亩，尝试小中棚养殖。
他为何要一头扎进又脏又累的塘口养虾？面对不确定的市场他凭什么敢“押注式”扩张？是掌握了独特的养殖密码，还是看穿了行业破局的关键？
带着这些疑问，本刊笔者专访了正宇集团总经理袁宁旺，试图揭开这位“跨界老总”的养虾初心，以及他敢在风浪中拓土扩疆的核心答案。
跨界到养殖端，100天养出15头大虾
正宇集团总经理 袁宁旺
腾氏水产商务网：袁总您好，2025年动保行业内卷加剧，不少企业陷入亏损甚至被淘汰，大家都在探索破局之路。而正宇选择从上游饲料、动保生产转向终端养虾，这一跨界转变背后，是出于怎样的考量？
袁宁旺： 随着行业竞争持续加剧、对虾行情波动剧烈，养殖户对动保产品的投入日趋理性，许多动保产品被列为“非必要不投入”，选择饲料时也更注重性价比。因此，动保企业在当前对虾养殖板块中，普遍感受到较大的经营压力。但低成本的促销没有意义，因此我们选择转换视角进入养殖行列。
养虾出于两方面的考量：一是站到养殖户的位置，理解他们的真实需求，并且做产品的真实数据追踪；二是做产业链的延伸。
广东养虾的优势，第一是温度优势，在冬季养殖时，养殖成本相对较低，如果未来虾价常态在20元/斤，广东成本低，也就意味着盈利更高，这也是选择在广东进行养殖的原因。
回顾2025年，广东小棚养虾受台风冲击严重，行情波动剧烈，有人盈利丰厚，也有人亏损退场。在这样的环境下，有人质疑我们“养给客户看”，对此我并不否认。但我们确确实实在养殖一线，通过真实养殖，总结出可靠的数据、模式与产品，降低养殖成本。这些经验若能为我们自己的客户乃至整个养虾行业提供参考，这件事便具有真正的价值。
腾氏水产商务网：2025年您在100亩试验基地取得不错成绩，想请教您，在华南的气候条件下，养虾过程中最关键的成功要素是什么？有哪些可落地的实战心得分享？
袁宁旺：2025年我们基地养了2造虾，投苗密度7万尾/棚，养殖100天左右，规格达15头/斤，最高棚产2800斤。这个成绩我们还是十分满意的。
在广东地区在高温天气来临时，尽量不要投喂高蛋白饲料，不然容易导致塘口产生硫化氢，导致爆塘。高投喂量之下，不仅容易造成饲料浪费，还容易污染水体环境。
腾氏水产商务网：在当前行业竞争日趋激烈的情况下，正宇是否已围绕具体产品或技术，探索出一套行之有效、便于推广的降本增效方案？
袁宁旺： 我们在养殖过程中，重点是做产品的数据论证。我们发现，正宇的发酵饲料“虾黄金”，不仅诱食性好，还能促进小棚、中棚水体中生物絮团的形成，容易起藻泡，且能高效降解氨氮、亚盐等有害物质，稳定水质、提升健康度。
若未来虾价回落至13-15元/斤，甚至更低的情况下，小棚需要思考的是如何生存，如何将成本降至更低，因此，行业必须将“降本增效”作为核心课题。在产量与抗风险上，小棚的建造成本也是需要考虑的。
在棚虾养殖中，实现“降本增效”目标的关键在于减少病害、提升养殖成功率。在养殖过程中，我们发现，这款产品也能有效治疗肠炎问题，只需要3天，就可以解决肠炎问题。
逆势扩张600亩，瞄准养虾新风口
腾氏水产商务网：今年正宇新增600亩养虾基地，并计划与合作商联合经营，能否详细介绍下该基地的规划布局？
袁宁旺：2026年，正宇集团在已有100亩养殖基地成功经验的基础上，新增600亩养虾基地。2025年，原有基地虽受台风“桦加沙”影响出现部分损失，但团队从中积累了宝贵的病害防控经验，对养好虾充满信心。我们认为，1.5亩左右一个的小塘模式养殖是广东地区未来的发展趋势，希望通过此次扩大规模，提前实践并总结出一套可复制、成功率高的中小塘养虾模式。
基地航拍图
我们投建这600亩基地，主要出于三方面考虑：一是进行产品效果的数据化验证；二是打造示范养殖基地；三是探索可持续的养殖模式。作为饲料和动保生产企业，若没有自有养殖基地，很多真实数据反馈会滞后，也难以形成研发、生产、养殖一体化的闭环体系。在行业竞争日趋激烈的今天，动保企业必须主动突破，建立更完整的产业链路。
未来，我将在这个基地上重点进行中小棚开发，并尝试养殖高温虾，实现一年养殖2-3造虾。
腾氏水产商务网：请问您如何看待华南对虾养殖的未来主流模式与发展方向？能否简单分析下未来华南对虾养殖的竞争格局？
袁宁旺：棚虾养殖未来抗台风能力是必须加强的方向，传统小棚已逐渐落后，小塘和中小棚模式正成为新的养殖风口。预计未来广东地区中小棚数量将增长3-5倍，在两广区域整体也将呈现相同趋势。
相比小棚，中小棚具有显著优势：深水条件（水深可达1.6-1.8米）使其在高温季节不易“爆棚”，抗风险能力更强，也更便于管理。我们在100亩试验基地中正尝试进一步降低成本，目标是将养殖成本控制在10元/斤以内（目前为12-13元/斤）。一旦降至9-10元/斤，华南地区的棚虾养殖优势将更加明显。
未来宽11-12米，长28-33米，水深1.5米的中小棚模式是养虾的最佳选择。在当前小棚、中小棚及外塘等多种养虾模式中，从业者最关心的始终是养殖成功率，以及与之匹配的养殖模式、操作手法和关键痛点解决方案。
从品种布局来看，不同模式对应的适宜品种也已逐渐分明。外塘养殖在低盐度条件下，罗氏沼虾在生长和抗逆性上通常优于南美白对虾，因此将成为该区域的主要养殖品种。而白虾则更适应于小棚、中小棚以及高盐度水域养殖，未来有望在这些设施化、可控性强的模式中成为主导品种。
因此，未来养殖结构的趋势可能进一步分化：白虾聚焦于设施化、高盐度养殖方向；而外塘低盐度区域，则将由罗虾占据主导。
腾氏水产商务网：您作为企业老板亲自下场养虾、分享实践经验和避雷技巧，行业关注度和视频热度居高不下，您能否分享下您是如何找准定位，让视频“火出圈”的？
袁宁旺：在当前行业竞争激烈、内卷严重的环境下，我们主动调整为“以养代销”策略，并打造个人IP，核心目的有三：一是更直观地宣传企业与产品；二是通过亲身养殖，系统总结出可靠、可复制的养殖模式；三是以此为基础，将产品与服务做到极致，真正帮助养殖户实现盈利，推动行业良性发展。
腾氏水产商务网：面对当前行业的挑战，正宇集团2026年在养殖布局、产业链升级、降本增效等方面，有着怎样的整体战略规划？
袁宁旺：正宇每年都在养虾，2026年首次尝试大规模养殖，未来目标是将养殖面积逐步扩展至1万亩，做产业的延伸。
我们计划推出更多合作养殖模式，由我们投资开发池塘，配备自动化投料系统等设施，并通过厂家直供饲料和动保产品，减少中间环节，让利养殖户。同时，技术服务直接深入塘口，并协助打通流通渠道，实现从养到销的产业链闭环，真正帮助养殖户养好虾、卖好虾。
接下来正宇还会切入更多的养虾版块，尝试养殖更多的品种，例如罗虾、金刚虾等等。
