来源：腾氏水产商务网 时间：2025-09-26 11:32:43 查看：
过去一周，鳜鱼价格全线下跌！其中，广东地区4-5成中鳜跌幅最为显著，暴跌7元/斤，报价为35元/斤，其他规格跌幅在5.5~6元/斤之间；与此同时，随着其他产区新鱼大量上市，市场供应增加进一步冲击价格，湖北标鳜下跌3元/斤，江苏标鳜下跌1元/斤，湖南标鳜也下跌2元/斤。
今年第18号台风“桦加沙”于24日17时前后在广东省阳江市海陵岛沿海登陆，中心附近最大风力达13级，受其影响，广东鳜鱼产区病害损耗率已上升至15%左右。业者建议，应采取营养调控和免疫增强剂等措施提升鱼体自身抗病力，并加强内服保健与精细化的水质管理。同时特别提醒，近期因使用强刺激性杀虫药引发病毒暴发的案例明显增多，强调如有杀虫必要，应优先选用温和型药物，以减轻对鱼体的应激，避免病毒病大规模发生。
广东地区
本周1成中鳜、2成小鳜（鱼仔鳜）报价31元/斤，同比上周下跌6元/斤；1成中鳜、1成小鳜（鱼仔鳜）32.5元/斤，比上周跌了5.5元/斤；1成小鳜、2成中鳜报价33.5元/斤，同比上周下跌5.5元/斤；3成中鳜（鱼仔鳜）34元/斤，比上周跌了6元/斤；4~5成中鳜（鱼仔鳜）35元/斤，同比上周暴跌7元/斤。饲料鳜与鱼仔鳜价格相差1元/斤左右。
对于此次鱼价下跌，佛山市恒宝泰渔业科技有限公司总经理曾庆平分析认为主要受两方面因素影响：一是江浙、华中地区的鳜鱼陆续达到上市规格，集中上市冲击广东市场。例如，湖北地区8两以上统货价为30元/斤，8两以下统货价为23元/斤，对本地鱼价形成压力。二是当前养殖户普遍看好节前行情，集中出鱼导致市场供大于求，进一步拉低了整体价格。
关于后市走势，曾庆平预判国庆前鱼价上涨的可能性较低。由于节日期间鱼价走低，养殖户往往存在“卖跌不卖涨”的心理，价格越跌越急于抛售，形成价格下行循环。他预计国庆后（如10月8日起），市场供需关系逐步调整，鱼价有望出现一定回暖。
湖北地区
当前标鳜报价为32元/斤，较上周下跌3元/斤。据当地从业者陈总反馈，目前消费市场疲软，走货缓慢，导致价格出现下滑。不少养殖户将希望寄托于接下来的“双节”行情，但陈总对此持谨慎态度，认为不宜抱过高期望。
陈总还表示，由于当前气温较高，鳜鱼储存难度大、损耗风险增加，流通商普遍不愿提前备货。与此同时，养殖户出鱼积极性较高，市场供应相对充足，收鱼也较为容易。
江苏地区
当前标鳜报价为36元/斤，较上周下跌1元/斤。据当地从业者赵总反馈，近期新鱼大量上市，导致前两天市场出现“烂市”现象。
他还提到，由于当前大鱼价格相对较好，不少养殖户倾向于将鱼继续养大，并不急于出售。整体来看，今年出鱼节奏较为持续和有序，未出现集中抛售导致的混乱局面。
广西地区
当前标鳜报价为36元/斤，与上周价格持平。据了解，由于广西地区今年投苗成活率较低，养殖户基本放弃了头批苗的投放。虽然后续中批投苗量有所回升，但较去年同期仍减少了三分之一。
各地区鳜鱼塘头价
