来源：腾氏水产商务网 时间：2025-06-16 15:08:20 查看：
要说近期哪条鱼最火，毫无疑问，加州鲈要占据一席之地！成鱼价格强势回暖点燃养殖热情，全国加州鲈投苗量均有不同幅度增长，尽管当前投苗规模尚未恢复至前几年高峰水平，但较2024年同期已有明显提升。
但狂热投苗的背后，也蕴含危机与挑战。不少养殖户都反映，受到天气等多方面因素影响，不少塘口出现严重损苗情况，部分鱼塘损苗超2000尾，部分鱼苗死亡率飙至50%以上！养殖户眼睁睁看着整塘鱼苗一夜蒸发近半，成活率和生长速度遭遇空前挑战。
佛山市顺德区刚明兽药有限公司周月明（左一）、佛山市顺德区刚明兽药有限公司叶小刚（左二）、顺德伦教养殖户明仔（右一）
佛山市顺德区刚明兽药有限公司自1994年开业至今已有31年，负责人叶小刚长期在伦教从事水产养殖技术服务和产品销售，主要服务于加州鲈、生鱼、黄颡鱼、鳗鱼、甲鱼的养殖户。
他告诉笔者，近几年，由于养殖面积缩减、土地价值提升，养殖户普遍提高了养殖密度，伴随而来的就是养殖病害高发的问题。尤其在加州鲈和生鱼上，病毒病几乎成了常态。
“在珠三角地区，夏季天气不稳定，常会突降暴雨。养殖密度过高时，水体的溶氧不足以及氨氮、亚硝酸盐超标现象常有发生。同时，由于密度高且投喂不科学，饲料残饵和鱼粪便在塘底的堆积会非常严重，水质污染和水质的变化问题变得越发突出。”叶小刚说道。
以前养殖户还可以通过换水来改善这种情况。但是现在养殖区域都比较集中，换水也变得越来越困难了，而且还容易形成交叉感染。因此近几年，养殖户转向改底，或者是投入一些微生态制剂等产品来辅助改善水质和底质。
叶小刚表示，现在的养殖情况越来越复杂，为了更好地服务客户，他们在产品选择和技术服务上下很大的功夫。
“我们最早从2024 年年初开始引进‘渔美康 1 号’，最先试的两个品种就是加州鲈和鳗鱼。以加州鲈为例，鱼苗长到10cm左右时，开口情况通常不会太好。我们推荐养殖户从苗期开始使用。经过一个多月的拌料投喂‘渔美康1号’后，摄食情况明显改善，而且活力也比原来好。另外，可以明显看到鱼苗的肝脏比没有投喂的鱼颜色更红润，而且代谢功能也明显改善，在外观检查时很容易看出效果。所以从这两个品种开始逐步推广，今年在加州鲈苗期阶段，养殖户使用这个产品的频率比较高。”
顺德伦教养殖户明仔养加州鲈有10多年了，现管理塘口面积35亩。这几年他明显感到养殖病害变多了，稍有不慎就会造成很严重的损失，管理上必须得更精细才行。
“我一般从苗期开始用‘渔美康1号’，它对帮助消化、提升鱼体质效果很不错。鱼苗下塘后就拌料用，一个月用2次，每次连续用3-5天。用了之后，鱼吃料稳，苗期的成活率同比有明显提升。长期用下来，鱼的肠道弹性更好，肝脏也更红润。”明仔告诉笔者，他对“渔美康1号”的增强免疫效果和保苗作用还是比较认可的。
据了解，今年珠三角前期雨水少，4、5月雨水多，虹彩病毒病的发病频率极高。经过检测发现，很多鱼在苗期就已经带毒，遇到天气剧变就容易引发疾病。养殖户只有提高预防意识，才能减少损失。
渔美康集团裕翔基地总经理张正谦表示，在加州鲈养殖过程中，无论是苗期还是成鱼期，常见的弹状病毒、脾肾坏死病毒、虹彩病毒危害都十分严重，现在甚至出现了“带毒养殖”的情况，市场上急需一款既能有效提高免疫力、又能显著体现效果的产品。
“渔美康1号”在鲈鱼养殖中使用时，无论是泼洒还是拌料，其主要效果体现在以下几个方面：
一是抗应激能力增强， 使用后，鱼的活力有明显提升；
二是摄食速度加快，拌料投喂1-2餐或泼洒1-2天后，鱼的吃料速度明显提高；
三是内脏器官修复改善：解剖观察可发现，脾脏和肾脏的修复效果非常好，同时对肠道的调理作用也非常显著，血管明显增粗。
加州鲈养殖范围分布广泛，目前在内服拌料方面，各地使用方法并无差异，主要的区别在于泼洒用药环节。由于广东的养殖模式通常密度更高、水质条件较差、更浑浊度更高，因此在实际应用中，泼洒用药剂量需比其他省份增加约20%至30%。
渔美康集团裕翔基地总经理张正谦
“从业这么多年，我们能看到，市面上的免疫增强剂或促进代谢类的产品非常多，但真正能带来直观效果的产品却非常少。我们广大养殖户虽然经常在用这类产品，却很难直接看到效果，很多时候只是凭感觉认为‘用了好像有效’。”张正谦称，相较于很多市面上的产品，“渔美康1号”带来的直观效果，能够通过观察肠道器官，肉眼辨别出来。
“我认为，这款产品是一款能为养殖户实实在在带来效益、真正解决问题的产品。无论是在加州鲈还是其他特种养殖领域，未来都必定会成为一款非常火爆的产品。”张正谦说道。
