在水产养殖集约化进程加速的今天,鱼病问题犹如悬在行业头顶的达摩克利斯之剑,其中“肝胆”健康问题尤其突出,成为制约产业高质量发展的核心痛点。
深耕行业二十载的龙昌动保经过深入调研揭示:过渡投喂、药物滥用、环境胁迫与营养失衡这“四重打击”,正导致鱼类肝脏不堪重负。当肝肿大、脂肪沉积与免疫崩溃形成恶性循环,“应急式”的治疗手段已难解困局。
腾氏水产商务网特别邀请龙昌动保现场事业部总经理高志强,深度剖析肝胆健康问题的本质逻辑与破局之道。
“肝胆”“免疫”问题日益突出
四大因素造成鱼类容易“肝受损”
腾氏水产商务网:鱼病是制约水产养殖健康发展的瓶颈,尤其是每年爆发的“鱼瘟”问题依然严峻。龙昌动保常年对鱼病进行跟踪与研究,有何新发现?
高志强:近几年的春天,从四大家鱼到特种鱼,“鱼瘟”频发,主要是混合感染和病毒病,发病率越来越高,伤亡越来越严重,病越来越难治。经过多年的跟踪,发现有几个重要原因:
1.鱼体体质差:越冬前缺少保健工作,通常肝胆问题和免疫问题比较突出,带病越冬,消耗体质,导致体质差。开春温度回升,温差大,更容易诱发问题。
2.管理问题:年前拉鱼,有损伤,消毒不彻底,给了病原菌机会。
3.温差大,免疫力差,不能有效应对环境应激:早春,温度波动比较大,一些鱼类免疫力跟不上,又是病毒病的高发季节,容易诱发病毒病,体质差,难以治愈。
腾氏水产商务网:面对日趋严重的肝胆问题,您觉得是哪些因素造成的?目前对水产养殖带来了哪些连锁影响?
高志强:我认为,在集约化养殖中,肝胆问题是必然的,其成因主要有以下几方面:
01.过度投喂与生长胁迫
集约化的养殖模式决定了投喂不可能精确,而且为了缩短养殖周期,赶早上市,在冲料期往往会给鱼类过量投喂高能饲料,导致鱼类肝脏负荷较大,消化压力增加,直接损伤肝脏。同时,高剂量投喂,使得脂肪沉积速度远超代谢能力,在快速生长期就会带来肝胆问题的爆发。
02.药物与化学品的滥用
当前的气候变化和集约化养殖模式,保健跟不上,鱼的体质变差,必然造成疾病的高发;并且养殖中频繁使用抗生素、杀虫剂等,药物直接损伤肝脏,同时药物残留也会带来持续的损伤。例如,长期使用抗生素造成“白肝”的现象。
03.集约化养殖的环境压力
高密度养殖导致水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等毒素持续超标。鱼类需通过肝脏代谢这些毒素,长期超负荷运作会引发肝细胞损伤和脂肪代谢紊乱。例如,氨氮浓度超标时,鱼体内氨代谢产物蓄积,直接干扰肝细胞功能。
04.饲料的影响
油脂过高:为追求生长速度,降低饲料成本,饲料中常添加非常规原料和过量脂肪,超出肉食性鱼类(如石斑鱼、加州鲈、鳜鱼)天然代谢能力,导致脂肪肝和腹部脂肪沉积,通常表现为疾病高发和不耐运输。
高温时期营养素相对缺乏:有些饲料中维生素类等参与脂肪代谢的物质不足,特别是高温期,会导致鱼类代谢障碍,脂肪无法转运出肝脏形成脂肪肝;
饲料贮藏期氧化与霉变:脂肪氧化产生的毒类物质,以及霉变饲料中的黄曲霉毒素,可直接毒害肝细胞。
在这样的大环境下,肝胆问题不可避免,对水产养殖带来的连锁影响如下:
01.动物健康损害
肝脏病变往往导致疾病高发,成活率降低等。其中,肝胆疾病的典型症状包括肝肿大(比正常大1倍)、花肝(黄白斑块)、绿肝(胆汁淤积)、白肝(脂肪肝)。同时,肝脏损伤,造成饲料代谢障碍,动物免疫力下降,大肚子(腹部脂肪沉积),易发病,持续死亡,难治愈。
02.养殖效益损失
①饲料消化吸收降低,生长慢,养殖成本上升:饲料营养转化主要在肝脏,肝胆问题会导致鱼类摄食量下降,严重的无法加料,同时饲料转化率降低20%以上,生长性能也会显著下降,这不仅影响养殖效率,还增加了养殖成本。
②不耐运输:肝脏损伤,导致脂肪代谢失衡,诱发“大肚子”问题(腹部脂肪沉积),无论是鱼苗还是成鱼,都会造成不耐运输,死亡率高。
③肝脏损伤导致疾病增加,死亡率提升,治病成本增加。
从研发到应用,
龙昌推出“专业产品和专业技术”的服务体系
腾氏水产商务网:请您分享一下龙昌动保在肝胆领域取得的新进展?
高志强:自2004年成立以来,龙昌动保始终聚焦养殖动物肝胆健康领域,针对水产养殖高密度模式下肝胆疾病高发、死亡率攀升、饲料浪费严重等痛点,以“科技护肝”为核心,构建了从研发到应用的全链条解决方案,推出“专业产品和专业技术”服务体系,成为行业公认的“肝胆健康守护者”。
01.核心产品矩阵
①胆汁酸:基于专利提取技术(超高温超高压皂化工艺),从动物胆膏中提取的天然胆汁酸,主要活性成分包括鹅去氧胆酸、猪去氧胆酸、猪胆酸,而且保持各组分“黄金比例”,精准针对提高水产营养代谢和肝胆健康,既可提升饲料利用率,降低养殖成本,也能强力修复肝损伤,维持肝脏健康。
②乐畅:使用澳大利亚小叶多苞桉原料,安全驱虫,适用于常见的寄生虫,车轮,斜管等。
③幸福100:杜仲叶提取物,包含绿原酸、杜总黄酮和杜总多糖,发挥抗病毒和增强水产动物免疫力,减少伤亡。广泛适用于黄颡鱼、加州鲈、鳜鱼等。
功能组合:“龙昌三宝”(胆汁酸+杜仲叶提取物+桉树精油)实现保肝、增免、驱虫协同增效,降低水产动物死亡率,降低养殖成本。
02.专业化服务体系
依托自主研发团队、委外研发团队和20多人的技术服务团队,龙昌动保为水产养殖者提供定制化方案防控肝胆问题、降本增效:
①3大科研平台建设,肝脏健康与稳态调控研究院、水产抗病免疫与组学研究中心、脂肪代谢调控研究中心,为产品研发和应用提供基础
②场景化方案:根据行业发展需求以及养殖各时期的痛点问题,提供相应的解决方案方案。2025年,重点打造以肝脏健康为核心,提高成活率和饲料吸收率为抓手的的低成本养殖。
龙昌方案已服务通威、海大等头部企业,并在全球40多个国家应用。
腾氏水产商务网:龙昌胆汁酸在配方与工艺上不断迭代升级,今年又将推出什么新品?
高志强:作为饲添胆汁酸原研企业,龙昌动保致力于打造全球最大的胆汁酸产业基地,在胆汁酸的研制方面不断精进和改善产品,2025年,推出液态胆汁酸产品,新品具有以下优势:
1.【液态易吸收】液体形态,吸收轻松;天然粘稠,省心适配;
2.【护肝促吸收】稳定组分、科学配比,精准护肝、促进吸收;
3.【安全强净化】高温高压强酸碱深度净化,有效控制原料风险。
此次液态胆汁酸技术升级,不仅是产品形态的创新,更是对水产养殖痛点的有力回应。它为养殖户带来优质解决方案,推动行业向高效、可持续方向发展。
为了让新老客户更直观感受液态胆汁酸的技术升级核心,龙昌动保将于2025年5月8日15:00举行“龙昌液态胆汁酸云端体验会”,通过工厂实景直播+产品品控展示+塘口应用实拍的方式进行立体化呈现,并豪掷百万豪礼回馈客户。
云端体验会直播期间,您只要关注 “龙昌动保” 公众号,回复 “抽奖” ,扫码点击抽奖小程序即可参与抽奖赢取优惠券,最高可享5000元大奖!优惠券有效期至5月31日,线上线下均可核销,助您轻松降低养殖成本。
赶快扫码关注“龙昌动保”吧!
↓↓↓
从高产到稳产,
肝胆健康成行业“必修课”
腾氏水产商务网:今后水产养殖中的肝胆问题能否彻底解决?作为水产动保企业应该要付出怎样的努力?
高志强:在当前的大环境下,水产养殖行业的利润急剧下滑,成活率和养殖成本制约着整个水产养殖业。水产养殖的思路会从追求绝对高产(绝对高密度,长周期,有病治疗)过渡到低成本的稳产(合理密度、成活率高,养殖成本低,短周期)。这个过程中,成活率和提高饲料的消化吸收率是关键。要解决这个问题,必须要解决肝胆健康的问题。肝胆健康不是能不能彻底解决的问题,而是水产养殖行业必须要解决的问题。
随着养殖模式和养殖理念的变革,作为肝胆健康领域的领导者,我们会从两个方面继续耕耘:一是立足养殖端,紧跟行业发展趋势,协同龙昌的合作伙伴,为养殖者提供专业的服务,解决实际生产中的问题;二是以保护养殖者生产效益为核心,做适合行业发展的产品。液体胆汁酸的诞生,就是为了满足行业保肝护胆和促进营养消化吸收,低成本养殖这个需求。