来源：腾氏水产商务网 时间：2025-06-04 08:56:45 查看：
东山岛位处于位于福建省最南端，东海与南海交汇处，独特的地理位置造就了当地的养殖业蓬勃发展。东山市场主要以南美白对虾、金刚虾、特种鱼养殖为主，还有部分贝类养殖，是动保企业极为关注的养殖重镇。
好润东山店团队合影：第一排（从左到右）为 陈春宇、周业祥、司雨、李敏、李亚茹、杨秀瑶；第二排（从左到右）为 崔健、刘瑞、赵攀建、罗思宇、陈祥志、蒋军涛
好润东山店作为好润在福建省开设的首家直营门店，自2014年便扎根于此，十一年间，好润集团华南三区总经理赵攀建和东山店店长司雨带领团队穿梭在一线塘头，为3000多位养殖户做过技术服务，成功将门店年营业额做到了700万元。即便是在2024年区域市场竞争白热化且市场容量有限的双重压力下，东山店仍实现了销售额同比增长30%以上的亮眼业绩。
赵攀建介绍，从2014年在福建东山开设第一家好润直营店到现在，东山岛的养殖行业也发生了巨大变化。“最明显的是当地养殖水平越来越高，产量也有了很大提升。像我们刚来的时候，对虾的放苗密度很低，这两年密度翻了1-2倍，养殖的难度也上来了，需要更精细化的管理和定制化的技术服务。”
模式、品种更新迭代极快，技术深耕破解转型困局
司雨介绍，东山岛的养殖品种多样，且极具区域养殖特色。土塘大部分是鱼虾贝混养模式，高密度养殖则以网箱石斑鱼和工厂化鲍鱼、白虾为主，工厂化鲍鱼对虾轮养模式一般是小水体工厂池在冬季水温较低时培育鲍鱼苗，夏季转养南美白对虾，形成鲍鱼与对虾的交替养殖周期。
目前东山对虾养殖主要存在三种模式：配备排污系统的土塘每亩投苗约10万尾，无排污设施的土塘每亩投苗7-8万尾，设备完善的高位池每亩投苗量可达25万尾，部分地区甚至高达50万尾。
小高位池分为两类：一是18平方米的方形池（原用于鲍鱼养殖），按每立方米水体投放密度计算，约380尾/立方米，总投放量约7000尾，高产时每立方米可达15斤，极限产量约20斤。二是36平方米的圆形水泥池，配备独立排污，水深约1.1米，单池产量可达25斤/立方米。在这两种池子都存在水体小、水质波动大、病害风险较高的问题。
在跟随好润团队走访一线中，笔者参观了东山岛养虾高手陈文聪的养殖场。
陈文聪告诉笔者，他从2017年开始从事水产养殖行业，目前经营管理的小高位池有1500口，为了能提高小高位池的养殖效益，采用的是鲍鱼苗、精品虾轮养模式，一亩的放苗密度在35万-40万尾。
大规模养殖模式下，精准的管理、严格把控投入品与病害防控技术缺一不可，否则稍有不慎就可能导致整片养殖区陷入减产甚至绝收的风险。
这类小高位池单体面积小、数量多，养殖模式和品种更新迭代速度非常快，这种养殖特性反而更能凸显好润的专业优势。“不同的品种存在用药差异，管理的侧重点也不一样，这种专业能力恰好是我们技术人员具备的，我们之所以能够应对这种快速变化，一是源于长期驻守在养殖一线，其次是因为都是水产专业毕业，能够通过理论积累与现场经验融合，快速判断病因，提出系统化解决方案。”司雨介绍道。
养殖户陈文聪
“我一开始养虾就和好润合作了，他们专业的技术支持对我们这种工厂化养殖模式特别重要。日常养殖中主要使用菌类制剂，包括乳酸菌、芽孢杆菌和光合细菌，配合维生素、矿物质等营养补充剂，以及护肝护肠的产品，基本都通过好润采购。”陈文聪说道。
据陈文聪介绍，去年他这边管理的1500口塘整体养殖情况不错，总产量至少有50万斤，虽然市场价格低迷导致利润压缩，但整体效益还不错。
另外，他告诉笔者，这几年很明显感觉到病害发生频率有所增加，既有水源环境变化的影响，也发现虾苗自带病原的情况增多。
“主要还是孢子虫病和高致病性弧菌。虽然每次买苗，苗场都会提供检测报告，但是我们都会把虾苗送到好润东山店做二次检测，他们的设备能检测出苗场测不到的极低浓度病原，比如0次方的白斑病病毒，这对我们把控养殖成功率非常关键。”陈文聪说道。
精准检测筑牢种苗安全防线，专业服务适配个性养殖需求
东山店作为好润在福建的首家旗舰店，也在为打造“水产三甲医院”做前期的试点准备。目前已经在现有的设备上进行了升级，以匹配现在养殖户所需的科学化养殖指导，更好地服务客户。
据了解，目前好润东山店的实验室是当地专业性最强且客户信赖度最高的检测机构。不少客户反馈，好润实验室出具的检测数据准确度极高，在其他机构检测不出孢子虫，在这里能检出每毫升一次方或两次方的数量级。
“我们门店不仅给养殖户提供好的产品、精准的服务和先进的养殖理念，现在新的检测实验室投入使用后，还能通过精准检测和科学诊断，为养殖户提供最有效的解决方案。检测数据的准确性直接关系到养殖成败，因此即便苗场已提供检测报告，仍有众多客户选择在我们实验室进行复检。许多客户也非常认可我们的检测数据的准确性，通过我们实验室的复核验证后才能真正安心。”司雨说道。
在整体市场环境低迷、多数养殖户优先缩减投入品的情况下，要实现逆势增长实属不易。
司雨认为，在近两年整个经济下行的情况下，东山门店还保持年销量700万，甚至去年还实现30%的增量，主要原因有两点：
一是有赖于本地养殖品种、养殖模式的多样化。如果说所处区域的养殖品种相对单一，那么该品种若遭遇困境，将直接冲击门店销量。但是我们所处的东山岛，因为本地养殖多样性既拓宽了销售渠道，又扩大了市场覆盖面，能有效稳定销量。毕竟市场波动总有侧重，极少出现所有品类齐跌的情况。
二是门店服务、技术的精进。我们门店的技术团队由99%本专业人员构成，具备扎实的理论基础与专业素养，而且实现一对一片区的服务模式，提升服务效率与质量。同时，我们也构建了数据化标准服务体系，针对养殖户塘口实施精准数据监测，为养殖户提供可量化、可追溯的技术指导。
后记：历经多年深耕，东山店已发展成为年销售额突破700万元的区域旗舰店。好润集团华南三区总经理赵攀建表示，面对持续演变的养殖市场需求，未来将持续深化差异化服务体系建设，以提升养殖效益为核心导向，强化一线服务力度，切实解决养殖户在养殖过程中的实际痛点。
