来源：腾氏水产商务网 时间：2024-03-21 14:50:08 查看：
据悉，武汉市蔡甸区目前精养鱼池面积近11万亩，其中鳊鱼专养面积1.5万亩。近两三年随着养殖结构的调整，蔡甸区提升了名特优水产养殖的比例，目前能占到全区水产养殖面积的75%，特别是黄颡鱼、鳜鱼、鲈鱼和鮰鱼的养殖面积均有明显增长。
行业变革势不可挡，就看你能否抓住这一波市场风口期。今天，我们要探访的这位养殖户兼经销商熊老板，投身水产行业10余年，这些年摸索反季节黄颡鱼养殖并一举成功之后，便带领周边30多户养殖户一起转型致富，从而实现养殖效益和饲料销售的“双赢”。
反季节养殖黄颡鱼，错峰出鱼博高价
由于这两年湖北地区草鱼、鳊鱼、鲫鱼等品种价格不理想，养殖户养殖效益低下，眼下他们最迫切的需求就是要寻找新的突破口或盈利点。熊老板也是看在眼里，记在心里。
作为当地一名小有名气的经销商，从苗种、饲料、动保代理到养殖技术指导、销售与融资渠道对接等，他几乎参与着客户的养殖全过程，客户的想法和需求都尽可能地一一满足。
正是因为他的人脉广泛，获取到的信息及时，所以他对行业有着敏锐的洞察力，以及对未来发展趋势有着独到的见解和精准的预判。
最近几年，蔡甸区水产养殖正是转型升级的关键期，特种养殖的比例逐年升高。熊老板早在四年前就开始尝试高密度养殖黄颡鱼，亩投放量达2.3万尾，养殖10个月时间，吨产1400多斤，14亩塘获利12万元。
第一年养殖就大获成功，于是他更加关注黄颡这条鱼的动向，并成为当地的特种养殖带头人。
在他的带动之下，第二年就有6家客户转养黄颡鱼，第三年转养的客户增加到了16家，而且随着养殖信心的提升，养殖面积也越来越大，从几亩的小塘增加到20~30亩的大塘。他预计2024年养殖黄颡鱼的客户将会达到30多户。
2023年，经过前两年的养殖经验积累，他在技术和模式应用上愈发纯熟。通常情况下，他都是在7~9月份进苗（寸片鱼种），养到次年的4~8月份之间分批出鱼，属于反季节养殖。
熊老板认为，反季节养殖的好处在于：第一，越冬时鱼的规格较小，鱼塘的总体载鱼量不大，并且年前也不会拉网捕鱼，同时持续投料增强体质，因此基本上都能安全越冬，第二年开春的发病率低，甚至做到“零”损耗；第二，传统养殖模式下，黄颡鱼在年底集中上市，而反季节养殖在3~7月上市，避开出鱼高峰期，卖价和效益均能得到大幅提升。
“去年养反季节黄颡鱼的16家客户，只有1家开春死鱼100~200尾，其余15家基本上一条鱼都没死过。而且4月份市场处于青黄不接的阶段，同等规格的鱼能卖到高价，去年最早卖的一批鱼均价可以超过11元/斤（1.7~2.5两规格，6.5寸筛）。”他自豪地说道。
因此，如果说传统养殖户靠单产制胜，那么，反季节养殖博的则是总产量和鱼价。在市场行情差的时候，养殖户更应探索不同的模式，走差异化路线，错开上市时间，才能有利可图。
澳华黄颡安康赋能养殖，1个月长鱼0.5两
而要确保黄颡鱼的健康生长和品质上乘，饲料选择就显得尤为关键。
熊老板认为，黄颡鱼的出鱼品质与饲料质量息息相关，针对不同生长阶段，应该选用合适的饲料。比如幼鱼期应选择营养丰富、易于消化的饲料；成鱼阶段选的饲料蛋白含量适中即可；而即将上市阶段，应选择能够提升鱼的品质和口感的饲料。
此外，在选择饲料品牌上，不仅要选择正规厂家的质量稳定的饲料，而且还要关注饲料在膨化、制粒等加工工艺上的处理。
2020年，熊老板第一年养黄颡鱼的时候，就接触到了澳华饲料，并且被其他养殖户使用澳华料的养殖效果所吸引。
于是，在同行的推荐下，他最终选择澳华黄颡鱼料（黄颡安康），并以养代销，一年可销售鱼饲料3000多吨，其中澳华饲料1600多吨（2024年预计增加到2000吨）。
据了解，他一般在鱼苗下塘之后使用澳华特种鱼苗料，这是一款专门针对特种鱼苗设计的饲料产品，符合鱼苗的营养需求；养到100尾/斤以内规格，开始转用澳华黄颡安康，蛋白含量达到42个蛋白；即将上市时，特别是涨价的时候，使用铂金黄颡安康冲一冲规格。
熊老板对澳华饲料的评价是这样的，他表示：“澳华料从外观上看是很舒服的，闻起来也是很新鲜的感觉。在整个投喂过程中，每隔15~20天，我都会打样记录鱼的规格，喂澳华料的长势比其他饲料是较快的，1个月大概能长鱼0.5两。”
这四年他和客户养下来，澳华饲料果然不负众望，在生长速度和健康程度都表现突出，吨产超过1400斤（6.5寸筛，反季节过冬鱼），1斤鱼的动保成本不超过5毛钱，并能按照既定的养殖规划及时出鱼，从而实现养殖效益的最大化。
“因为鱼的体质好，耐运输，而且我自己有3台鱼车，之前做鳊鱼流通也好多年，在行业中积累了一些名气，所以我们的黄颡鱼拉到白沙洲市场都不愁销。”他说道。
对于2024年的黄颡鱼市场行情，熊老板还是很看好的。3月初，武汉白沙洲市场黄颡鱼7寸筛（2~5两）规格报价13元/斤，6~6.5寸筛（1.5~4两）规格报价11.5元/斤，而且由于去年黄颡鱼苗投放量锐减40%以上，所以后市4~5月份还有涨价的空间。
同时，今年水产饲料价格普遍下降，湖北地区黄颡鱼料也已降价。鱼价涨，饲料降，这是依然坚守在养殖前线的渔农们最希望看到的。熊老板也对今年的养殖充满信心。
其他使用澳华黄颡安康的成功案例：
