来源:腾氏水产商务网 时间:2026-07-06 15:06:28 查看:
进入7月,广东、江西两地新鱼大批量出塘,整体市场供大于求。
中山、顺德等地超市鲩已跌至5.4元/斤左右,养殖端利润空间大幅压缩;江西市场价格一周内暴跌0.6-0.7元/斤,但凭借质量与运输优势仍外销多省。
华南地区
鱼苗方面,黄圃苗价连跌5周,3-7两规格已降至4.6元/斤。
“行情很不乐观!这周又掉价了。”当地育苗户无奈表示,“如果塘主愿意降个一毛两毛,走货还能好一些,3-7两的有些已经卖到4.5-4.6元。但部分塘主坚持不卖,市场又不接受,就只能继续熬着。”
以当前价格来看,旧苗养殖已陷入深度亏损,从去年养到现在的8-9两甚至1斤规格,周期拖得太长;而新苗周期短,尚存微利空间。“现在旧苗存量还很大,估计要等到8月底9月初才能基本清完。未来一两个月,销售都会很难。”
成鱼市场同样承压,中山、顺德几乎全线下跌。
中山市场各规格普跌,超市鲩更是掉到5.4-5.5元/斤。当地养殖户表示:“销路还算稳定,就那么多渠道,但鱼实在太多了!现在大家塘里的鱼都达到上市规格,只能排队等出鱼。”
“虽然价格低,出鱼量还行,但大多数养殖户都不愿意卖。”顺德经销商透露:“按饲料系数1.3来算,110元一包,折合每斤饲料成本2.86元,还能挣到饲料的钱,但加上塘租、水电、人工、动保等,基本没钱赚了。养草鱼跟打工差不多,主要靠杂鱼捞点利润。”
广东:中山黄圃3-7两4.6元/斤,2-5两4.9元/斤,1-3两5.6元/斤,本周再跌0.1-0.2元/斤,连跌5周;中山阜沙超市鲩5.4-5.5元/斤,3平4斤6.2元/斤,4平5斤6.8元/斤,5平7斤7.6元/斤,全线跌0.1-0.3元/斤,连跌3周;佛山顺德超市鲩5.4-5.5元/斤,3斤上6.1元/斤,4斤上6.7元/斤,本周跌0.1-0.2元/斤,连跌3周;三水超市鲩吊网1天5.7元/斤,吊网半天5.5元/斤,直接拉网5.2-5.3元/斤,与上周持平;新会超市鲩5.2元/斤,3-5斤6元/斤,4-6斤6.6-6.8元/斤,本周鱼价维稳;增城超市鲩5.8元/斤,本周下跌0.2元。
广西:横县3.5斤左右南宁车7.1-7.2元/斤,比上周下跌0.2元/斤。

华中地区
过去一周,江西市场鱼价暴跌,两湖地区则相对持稳。
“这几天鱼价没什么变化。今年阴雨天多,投喂不顺,部分塘口还在发病,没那么快能出鱼。”洪湖经销商表示,“今年放苗推迟了一个月,加上发病和下雨影响,当前规格普遍偏小,热水鱼上市至少要推迟一个月,小草鱼可能得到8月底才能出。”
湖南常德方面,3-3.5斤规格微降0.1元/斤。安乡流通商称,近期3斤以上规格鱼量较多,一天能走上万斤,主要销往常德批发市场,货源均为本地鱼。
相比之下,江西南昌市场却遭遇大跌,2-2.5斤新鱼价格跌至5.7-5.8元/斤,一周内跌幅达0.6-0.7元/斤。
当地经销商分析:“从月初1号开始持续下跌,每天都在掉价。不过3斤规格的老口草鱼还能卖到6.1元/斤,单斤利润约5-6毛,仍有盈利空间。”
此轮大跌主因是新鱼集中出塘,当前规格多在1.8-2斤。这批新鱼为2月底投放的3两至半斤大苗,养殖仅4个多月便达到上市规格。“江西这边一般每亩放1200尾,扣除损耗后剩1000尾左右,亩产可达2000斤以上,整体上市量非常大。”南昌养殖户补充道。
值得注意的是,江西草鱼凭借价格优势、肉质好且耐长途运输,销路较广,主要流向湖北、广东、福建、浙江等地,其中湖北走货量最大。
湖北:洪湖2-3斤6.2-6.3元/斤,本周鱼价维稳;新洲1-2斤6元/斤,2-3斤5.8元/斤,4-6斤6.3元/斤,6-8斤7元/斤,与上周持平。
湖南:目前常德安乡2斤6元/斤,3-3.5斤6.2元/斤,本周鱼价微降0.1元/斤。
江西:目前南昌(赶网价)1.7-1.8斤5.5-5.6元/斤,2-2.5斤5.7-5.8元/斤,本周大跌0.6-0.7元/斤;赣州市区2.5斤5.8-6元/斤,2-4平3斤6.1-6.3元/斤,3-5平4斤6.5元/斤,4-6平5斤6.8元/斤,5-7平6斤7.3元/斤,本周鱼价下跌0.2-0.4元/斤。

华东及其他地区
江苏地区,目前宿迁6-8两鱼苗6元/斤,3.8斤昨天(26日)上车价5.8元/斤,本周鱼苗与成鱼价格维稳。
在福建地区,目前山塘水库鱼2.5-4斤6.7-7.6元/斤,本周再跌0.1-0.2元/斤。
在山东地区,目前济宁平2.3斤6.4元/斤,平4斤6.8元/斤,本周鱼价大涨0.4元/斤。
