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浙江舟山冰冻海产品迎来销售旺季

来源:腾氏水产网 时间:2014-07-10 17:18 查看:2361/次

腾氏水产商务网报道7月5日早上6时许,桥头菜场的冰冻海产品摊位前,吆喝声、拆箱声、讨价还价声此起彼伏,一派忙碌的景象。

继东海全面休渔已过一个月,市场里,鲜活海产品暂时退出市场,鱿鱼、小黄鱼、梅鱼等冰冻海产品作为替代,大量出现在摊位上,在很大程度上,填补了市场的空缺。“6~8月份是冰冻海产品到了一年中除了春节外最旺的销售期。”桥头菜场一位冰冻海产品经营户朱先生告诉记者。“手掌大的鲳鱼要卖到五六十元一斤,太贵了。”期间,前来朱先生摊位购买冰冻小黄鱼的朱阿姨告诉记者,好在冰冻海鲜价格实惠,这也保证了她家餐桌上每天能见着海鲜。“生意好的时候,一天的销售额有近千元。拿冰冻小黄鱼来说,休渔期前,一天卖不掉一箱,现在,一天可以卖出四五箱。”每年的休渔期,对朱先生这样的冰冻海产品经营户而言,一年生意好坏主要就看休渔这两三个月。
此外,记者从朱先生处了解到,每年下半年10~12月份,是海产品收购的一个黄金期。“那时捕捞量大,价格低,同时经过休渔期后,很多海产品肉质也好。”在市场逛了一圈后,记者还注意到,海鱼少了,但新鲜淡菜、海瓜子、蛏子等贝类补充了休渔期水产市场的空缺。