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澳式天下!2018水产料突破100万吨,斥1.8亿巨资建江门新厂,海特料欲做到每年翻一番

日期:2018-06-25 09:31 | 查看:1133/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:《当代水产》 腾氏水产商务网

导读:20年前,澳华初成立,从无到有,从弱到强,从超越别人到颠覆自己,澳华一路走来,并非一帆风顺,而是充满了荆棘与坎坷,也正因如此,反而练就出澳华人不屈不挠的品格与拼搏奋进的韧劲。

腾氏水产商务网独家报道:


20年前,澳华初成立,从无到有,从弱到强,从超越别人到颠覆自己,澳华一路走来,并非一帆风顺,而是充满了荆棘与坎坷,也正因如此,反而练就出澳华人不屈不挠的品格与拼搏奋进的韧劲。


这20年很短,犹如白驹过隙,一切过往仿佛就发生在昨日;20年又很长,7000多个日夜,不断创新的澳华始终走在时代前沿,如今早已成长为年产百万吨体量的集团企业,并成功挺进饲料行业第一梯队。


2018年6月22日,以“澳式天下、价值升华”为主题的澳华农牧20周年庆典活动于常德喜来登酒店盛大举行,会上董事长王平川、荣誉董事长辜垂鹏、副董事长曾甲银、总裁许愿斌、营销总监曾旭东、华南大区总经理彭德全、华中大区总经理周胜兵、华东大区总经理张伟等澳华高层领导一一亮相,与现场600多名澳华经销商欢聚一堂,共庆澳华集团20周年华诞。


值此欢庆之日,本刊特邀采访到澳华总裁许愿斌先生,深入了解澳华的经营思路、销售近况以及既定战略目标。


■ 澳华总裁许愿斌先生


求变,是澳华20年来唯一不变的坚持


丨当代水产:澳华成立至今,已走过了整整20年,您认为澳华这么多年来始终不变的最核心的东西是什么?


许愿斌:澳华最核心的东西应该就是不断创新,包括研发创新、产品创新、模式创新、营销创新,这么多年来澳华坚持贯彻这一核心理念,是属于学习型的组织,并始终围绕“以实现客户价值最大化”为驱动力,作为所有工作的出发点。


都知道早些年在湖南的淡水鱼颗粒料市场,各个饲料厂为了抢占市场,拉拢经销商,疯狂打价格战,一般以接近于饲料成本的价位出售给经销商代理,这在当时是一种较为普及的市场营销手段,也是行业内不成文的“潜规则”。实际上,这一营销方式存在着严重弊端:太过低廉的价格成为了无形枷锁,极大地限制了配方师的自由发挥,使他们无法对饲料配方进行任何创新,进而影响到饲料厂的产品失去了更新换代的能力,更别说其他新产品的研发了;还有甚者,部分饲料厂铤而走险,昧着良心使用一些低价劣质的原料填充进产品,以达到大幅降低产品成本的目的,谋取眼前短期利益,最终损害的是养殖户的切身利益,并不利于养殖行业的健康发展。


而澳华进入市场之后,却不走寻常路,打破行业“潜规则”,始终坚持把养殖户的利益放在第一位,根据当地的养殖模式、养殖品种与养殖环境设计最合适、最科学的饲料配方,研发出最具价值的饲料产品,比如澳华鱼安康的价值就体现在通过帮助养殖户一年出多批鱼、多出热水鱼的方式,实现养殖户利益最大化。


两湖地区的大多数饲料厂已经把“成本思维”做到了极致,但我认为,饲料卖价降低100元,意味着品质就要跟着做低“100元”,对于养殖户而言,价格的低廉换来的只有养殖风险的增加,养殖效益得不到可靠保障,因此澳华从来都不推崇这种“成本思维”。时代在改变,养殖户的养殖观念也在进步,不再是过去的一味追求斤鱼成本,而更加注重养殖综合效益,加之两湖地区的水产养殖还可以利用相对低廉的鱼塘,提高产量与品质,整体养殖效益的提升将更为明显。澳华顺势而为,研发先行,高举“高端料”大旗,力争改变两湖地区传统落后的养殖模式,推行“高产、高效、高回报”的澳华模式,最终确保养殖户养殖成功。


丨当代水产:今年澳华的销售表现如何?未来计划实现怎样的目标?


许愿斌:现阶段,澳华处在一个高速发展的黄金时期,每年的销量都能以既定目标稳步增长。2018年,水产料至少增长50%以上,总体销售量即将突破100万吨,其中虾蟹料增长40%,虾料将会达到20多万吨,挺进全国前三。澳华每年都是以产定销,到了高峰期产能是满负荷利用,尤其是虾蟹料和膨化料。


这两年,澳华开始着重发力畜禽板块,不仅投入大量资金配备研发团队与研发设备,而且在全国布局猪料销售公司,今年仅第一季度的猪料就已猛增60%。未来3~5年,澳华在水产料上仍将保持高速增长,之后的5~10年,我们希望在猪料这块也能实现比较大的增幅。


丨当代水产:每年澳华都会在各地建设或收购饲料厂,今年又新增了哪些厂?其中水产料产能增加了多少?


许愿斌:为了满足旺盛的市场需求,澳华只有加快产能建设才能跟上市场增长的节奏,除了自己建厂,还会以每年收购兼并1~2家饲料企业的速度不断扩张,且每一个厂的产能利用率也相当高,当一个厂做满就开始筹建下一个厂。继去年岳阳澳华、湖南澳华新投产之后,今年截止上半年澳华又新增邦基两厂、河南澳华、泰州澳华、吉林四平厂、江门澳华(计划明年5月份投产),其中水产板块的产能今年已扩增50万吨左右。


今年3月,澳华收购邦基的举动一时引起了行业内不小的震动,一个国产企业竟然去收购邦基这样的全球粮商巨头?这在整个饲料界中还史无前例。澳华这样做自然是有这么做的道理,邦基两家子公司分别在河北与南京,也恰巧是澳华下一步计划投资建厂的区域,与澳华的整体市场规划相匹配,而且邦基旗下的产品属中高档产品,与澳华专做高端水产料的理念一致。澳华收购邦基之后,相当于把其产品、技术、品牌与客户一同收入麾下,并纳入到澳华产业链体系中去,填补膨化蟹料及猪料板块上的生产缺口,以求双方互利共赢。


明年,澳华计划筹建武汉汉南、江西九江、湖北等区域的饲料厂;海外市场方面,以越南为支点,先做虾料,加速布局东南亚市场。


在“强”与“大”之间,澳华选择先做强


丨当代水产:在水产板块,澳华下一步将会在哪一块重点发力?


许愿斌:在水产板块,今年澳华增长最快的是海特料,虽然基数不大,但增幅已超过100%,包括大黄鱼料、加州鲈料、石斑鱼料、金鲳鱼料、蓝子鱼料、海鲈料以及蛙料等,今年销量将达8万吨。


目前,海特料对于澳华还属于全新板块,但澳华具备技术与生产上的优势,转型速度快,几乎每个品种都有所涉及,现在在湛江、福建、湖南、浙江、泰州的工厂都各有一条海特料生产线,且明年建成的江门澳华总投资高达1.8亿元,将重点发力海特料板块,计划投入两条海特料生产线,其他正在筹备的新厂也将布局生产海特料。因此,海特料是澳华水产料下一步的重要布局,未来计划实现每年翻一番的销售目标,三年之内争取做到30万吨。


丨当代水产:澳华发展速度可谓惊人,这就需要大批人才的支撑,那么澳华是怎样吸引众多优秀人才加入的?


许愿斌:今年澳华销售团队扩增的速度也很快,与去年相比,目前人数激增近50%,我认为,澳华之所以能够吸引他们,最关键的东西还是平台,澳华几乎每个月都有1~2家新公司成立,作为一个高度发展型企业,意味着处处都是机会,澳华的发展也需要大量人才的支撑,人才晋升的速度自然也比其他部分企业要快。


首先,澳华爱员工,经过充实的培训让员工变得更专业,成长得更快;其次,整个集团体系的搭建比较完善,目前澳华新建的销售公司要想做得不成功会比成功还要难,例如去年年底新建的30多家销售公司中只有2家是不成功的,很多区域经理直接提拔成总经理,晋升速度相当快。


丨当代水产:对于同行之间的模仿行为,您是如何看待的?


许愿斌:澳华的特色单品一经推出,往往被同行模仿,但澳华从来都不怕被模仿。当澳华虾安康研发到第八代的时候,其他同类产品由于研发时间尚短,技术不够成熟,连第一代的市场效果都还未检验出来。


其实,澳华虾安康或者虾奶粉在刚上市的时候也受到一定的市场阻力,并不是一开始推广就很顺利,同样走过不少弯路,其他饲料厂如果想做同类型的高端料,必然也需要经历同样的过程,成功往往都不可能一蹴而就。因此,我认为,只要澳华始终贯彻“研发先行”的理念,一朝走在前面,就永远走在前面,别人是难以超越的,而且澳华同时具备“研发”+“营销”双核驱动力,研发创新带动营销创新。


丨当代水产:在您眼里,澳华是一个怎样的企业?


许愿斌:我认为,澳华是最有价值的企业,为养殖户、员工乃至社会创造更大的价值,销量不一定要做到全国第一,但我希望我们所创造的价值能够做到第一。现在已经不是“大鱼吃小鱼”的时代了,而是一种“强鱼吃大鱼”的时代,这里的“强”与“大”之间差距明显,有些企业虽然做得很大,但不强,市场竞争力一旦被削弱,销量就会掉得很快;而有些企业盈利能力很强,虽然目前销量并不是很大,但未来的发展空间却是无可限量的。总之,企业应该先做强再做大,不做强就去做大反而把自己逼入险境。


如今国家环保政策持续收紧,对于未来的水产养殖将提出更高要求,如何在有限的养殖面积内养出同样多的鱼,甚至养出品质更高的鱼,这是澳华今后努力的方向。


■ 华中大区总经理周胜兵


高端饲料与价值营销,是澳华的标签


在澳华农牧20周年庆典活动上,华中大区总经理周胜兵首先致开幕词,他表示:“成立20年来,澳华从4个基地发展成为拥有57家分子公司的集团企业,从一个默默无闻的小公司成长为行业一流企业。最近几年,澳华发展更加迅猛,每年成立十多家分子公司,2017年荣获水产行业风云榜年度企业称号,2018年再创佳绩,成立20多家分子公司和事业部,兼并收购了世界五百强及四大粮商中国邦基,轰动行业。高端饲料与价值营销,是澳华的标签。很多人会问‘澳华为什么会发展得这么快?’,这离不开澳华倡导高端、高效、高回报,为客户创造价值的理念。”


■ 澳华助理总裁邓登


澳华助理总裁邓登:澳华虾蟹料推荐模式


小龙虾2+1稻虾轮作模式:

小龙虾,大产业,目前小龙虾养殖面积1200万亩,产量112.9万吨,平均亩产188斤,产量低、价格低、效益差等问题成为困扰广大养殖户的首要难题,小龙虾2+1稻虾轮作模式应运而生,一年养两季虾种一季水稻,成虾产量超过400斤、提早上市、亩效益超3000元,稻谷产量1000斤,极大的发挥了土地的利用价值。


河蟹产业链模式:

受环保压力及网围拆迁的影响,内塘养殖规模盲目扩张,河蟹产业面临的种质退化、病害高发、品质下降等问题日益凸显,主要原因在于:1、缺乏真正优质的品牌苗种;2、饲料同质化严重,未能精准定位河蟹营养需求;3、动保市场,假冒伪劣产品盛行,监管不力;4、养殖效益极不稳定,受市场价格影响大,盈利率低。通过河蟹产业链模式,从苗种、饲料、动保、流通四大环节精准把控,养殖效益才能更加稳定。


江苏兴化养殖户吴龙珠,通过与澳华合作,经营模式发生翻天覆地的变化:饲料销量从不足300吨增长至1200吨;动保销售额超过100万元;澳凌大眼幼体养殖200斤;成蟹流通做到70万斤;通过产业链模式带动周边澳凌扣蟹养殖1000亩以上,直接辐射成蟹养殖塘口20000亩以上。


定向培藻套餐:

经过三年的试验验证,澳华研发中心推出定向培藻套餐,一次性解决菌藻平衡,例如有10亩水面,使用10斤虾奶粉Ⅰ段+1瓶速肥宝+1瓶育菌宝,在15~23℃发酵48小时或者在23~30℃发酵24小时。这一套餐的作用原理在于:虾奶粉提高氮源、微量元素,速肥宝提高碳源,育菌宝激活后提供高浓度高活性芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌等有益菌,让池塘中的有益藻类和有益活菌平衡生长。


虾奶粉三段标粗模式:

虾奶粉三段标粗模式是技术产品化的典范。虾奶粉Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ段的使用,有效地解决了虾苗标粗阶段虾苗成活率低、长速慢、大小不齐的问题,大大提高了虾苗成活率,提高养殖成功率,缩短养殖周期。虾奶粉三段标粗模式突破虾苗标粗技术壁垒,让虾苗标粗环节更安全更简单。


P20工厂化一年5茬虾地热模式:

该模式将苗种、饲料和养殖管理三位一体,层层把控,帮助养殖户降低养殖风险,提高养殖成功率。



■ 澳华研发中心技术总监詹玉春


澳华研发中心技术总监詹玉春:澳华淡水鱼养殖推荐模式


华中小草鱼两季多批鱼模式:

在相同时间、相同资金投入下,该模式可实现提前上市抢高价,资金回笼效率高,产量翻倍高效益,主养配养齐丰收。


大草鱼轮捕模式:

该模式具体操作为提高草鱼密度,放1斤左右的草鱼先养1批,投喂草鱼安康卖热水鱼抢高价;及时出鱼,在6~7月份卖热水鱼之后,投喂贵妃宝养大鱼卖高价。


“520草鲫混养”高产高效模式:

使用训化宝(开口驯化)+鱼安康(全程),即保证了鱼的健康,更坚固了草鲫鱼的产量,高产高效低风险。


超市草鱼3·2速养模式:

使用鱼安康,轮捕轮放模式,草鱼产量可达到8000斤/亩(不含存塘鱼15万斤),毛利润20000元/亩。


■ 澳华研发中心技术总监刘康


澳华研发中心技术总监刘康:泰蛙早上市抢高价套餐模式


前期使用虾奶粉,蝌蚪存活率高,上岸整齐;中期拉长骨架,开始催肥;后期快速催肥、提高长肉率,产量高,冬季不掉膘。


■ “价值升华”圆桌论坛



■ 澳华卡通形象“A宝”启动仪式


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