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这条泰系种虾来头不小!从高校教学之用到铺开国内市场,海湾种虾或给虾业又一惊喜

日期:2018-05-17 09:59 | 查看:926/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:《当代水产》 腾氏水产商务网

导读:

即使近年来国内对虾养殖不顺,但对虾产业强大的根基依然牢固。其中,在对虾种源上,中国成为世界各地亲虾公司抢滩的目标市场,国外可供选择的亲虾品系更是琳琅满目。


腾氏水产商务网独家报道:

即使近年来国内对虾养殖不顺,但对虾产业强大的根基依然牢固。其中,在对虾种源上,中国成为世界各地亲虾公司抢滩的目标市场,国外可供选择的亲虾品系更是琳琅满目。


同时,国内亲虾自主繁育也在有条不紊地进行着,大有后来居上之势头,如“科海1号”、“中科1号”、“中兴1号”以及“桂海1 号”、“海壬1号”等品牌,都将成为与国外亲虾抗衡的重要力量。


能否具备自主选育种虾能力,是关乎中国对虾产业长远发展的核心要素。尤其在国外亲虾质量表现不稳定,市场褒贬不一的时候,自主选育种虾更为重要。


泰国海湾种虾,或许暂时来说很多人还没听说过,但其在2015年已经进入中国市场,在福建、浙江、如东及北方等市场已经成功推开。这条虾的种源同样低调,其来自泰国湄洲大学内部仅做教学和研发的种质资源。如今,泰国海湾种虾逐渐走向市场,国内种虾市场又多了一个选择。


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■ 泰国海湾种虾公司亚洲首席执行官袁健国


无心插柳柳成荫,泰国之行接触到低调的海湾种虾


袁健国(现出任泰国海湾种虾公司亚洲首席执行官),大学毕业后就进入了水产行业,从最初的鱼类研究,再到甲壳类研究,至今已有28年,在水产研究领域中积累了丰富的经验。在此当中,袁健国将大量的心血投放在甲壳类研究板块,早期是以河蟹类的育种、病害、营养方面的研究为主,也涉及过中国对虾的育种研究等,其中在中华绒螯蟹、克氏螯虾的研究上获得过第一批国家重点项目。


2012年,袁健国正式涉足南美白对虾种虾产业。在最初,袁健国从国外引进SIS、OI等八大种虾品牌并进行了严密的跟踪,做了比较全面的数据分析。“长期从事甲壳类研究的工作,让我对南美白对虾的情况有较为全面的了解。关于白对虾种源的问题,我认为这对国内对虾产业发展有着重要的意义。”


2015年初,在机缘巧合下,袁健国接触到了当时很少人知晓的泰国亲虾种源,这就是后来的“海湾种虾”。当时袁健国所在的科研机构组建了一个东南亚考查团队,考察的目的是为了引进罗氏沼虾的种虾,在与泰国湄洲大学交流的过程中,偶然打听到湄洲大学也在进行南美白对虾的研究,但其种虾只是作为研究、教学以及相关的科研机构间相互调动种源保存下来的资源。


据悉,湄洲大学的南美白对虾选育品种源于美国夏威夷引进的野生亲本,目前已经选育了300多个家系,学校在南美白对虾育种上做研究至今已有19年。但研究仅仅在内部测试和教学实验,并未推向市场。在考察后,袁健国就开始产生了从湄洲大学引进亲虾的念头。


■ 袁健国团队和泰方合作


将种虾带回国内,各地实验数据达到预期


2015年10月,袁健国向湄洲大学引进了150对种虾回到国内,在南通甲壳类研究所进行培育。紧接着,又向湄州大学引进了500对种虾,通过培育孵化后,将虾苗投放在如东地区的温棚。袁健国介绍,当年第一批海湾虾苗投放在如东温棚,实现了“满堂红”,在长速和抗病方面都取得了不错的效果,受到了市场的热烈反响。


第一批虾苗投放市场就获得了口碑,这让袁健国对海湾种虾更有信心。2016年,袁健国全部转为引进海湾亲虾品系,全年引进总量达4400对。


当年,袁健国和福建厦兴龙公司进行合作,厦兴龙要了1700对海湾种虾在福建市场进行培育。由于福建的气候环境良好,养出来的虾各项指标数据表现不错。


“我们承载着一种使命感,这也促进我们为中国在解决这条虾的种源问题上多出一份力,只有突破了种源的局限,才能有后续的发展。所以这些年来,我不断地探索亲虾种源,幸运的是接触到了海湾种虾。”袁健国说。


■ 海湾种虾(母虾)


■ 海湾种虾(公虾)


扩繁基地8月投产,海湾种虾正式步入商业化


在此之前,袁健国引进的亲虾都由湄州大学提供,也暂时没有命名。2017年5月,袁健国在泰国成立了泰国湾种虾公司,与湄洲大学达成共识,签定了合作协议,一起来做扩繁,并正式将湄洲大学培育的亲虾命名为“海湾种虾”。泰国湾种虾公司处于泰国南部,占地98亩,建成海湾种业扩繁基地。


袁健国介绍,泰国海湾种虾新基地预计今年8月份投产。“海湾种虾作为一个新品种投放在中国市场,我们非常重视这条虾在市场上的数据。虾苗投放后的各项养殖数据,我们都亲自去实地考察,而且收集回来的各项数据表现都很好。”


本土化选育成功,攻克温度差异瓶颈


虽然成功将泰国海湾种虾扩大繁育并带回国内,但仍需要将其本土化,适应中国的气候环境,这也是袁健国团队所努力的方向。“其实我们一直都在就如何选育出适合中国市场的种虾问题,与泰国方面进行积极交流。因为东南亚地处亚热带地区,当初引进湄州大学种虾时,他们没有考虑到我国多元化的气候环境,从我国海南到北方,养殖气候环境的变化非常大。为什么我们非常重视虾苗养殖的数据,就是为了能够反馈给对方,在养殖纬度不同时,对种虾品质的不同要求,给予他们对育种方面的参考。”袁健国介绍道。


在去年8~12月,袁健国团队对福建诏安、汕头、汕尾的高密度(约30万-35万尾/亩)的土塘养殖环境下进行测试,与其他品种的成虾养殖对照,其他品牌的虾水温在20摄氏度时,投料比例只有20%左右,而海湾公司的虾投料量达到正常投喂量的70%,通过比较和分析,海湾公司的虾要比其它品种耐低温2~3摄氏度,海湾种虾的耐低温特点得到了展示。


由此,袁健国得出更适应中国水温的方法,即把海湾种虾引进国内后,暂养一段时间再作分销,经过培育后的种虾在国内具有很好的适应性。


袁健国介绍,在2017年初,天津某苗企引进了600对海湾种虾,进行培育并投放当地市场养殖,各项监测数据表明海湾种虾能适应当地环境并表现良好。“天津苗企的苗甚至销售到了新疆市场,反馈回来的信息是养到120天的虾,达到了15-16条/斤。”



“海湾种虾新品种选育迟早会替代国外的引进!”


对于行业目前国外亲虾和国内自主育苗状况,袁健国认为国内自主选育迟早会替代国外的引进。他透露,近期已经和泰国方面签署协议,邀请泰国湄洲大学选育团队、国内知名基因研究机构一起参与到已命名的“泰新一号“选育工作中。


通过DNA、序列的测评数据来破译密码以后,国内自主育苗或将会很快的进入市场。


袁健国介绍,我国在自主育种技术上已经研发多年,现有的七个新品种可能方向上出现了问题,但选育方面、测序方面工作已经做得很好,只是在某些环节上还没做到那么的精细。而国内白对虾自主育种是大势所趋。


”目前种虾市场非常混乱,特别是自SIS出了问题后,包括泰国输入中国的种虾都很多。中国是一个需求量很大的市场,大家都想在中国市场上占据一席之地,这是好事,质量不好、做得不够精细的企业终究会被市场淘汰,我们一直呼吁国内的种苗企业应该联合起来,共同打造中国种业,因为要想做好一条虾的选育是不可能通过一个机构就能独立完成的。”袁健国说。


■ 广东罗腾水产养殖有限公司江洪基地合影


■ 广东罗腾水产养殖有限公司西连基地合影


■ 从左到右:泰国湾种虾公司亚洲首席执行官袁健国、罗腾水产董事长梁罗、西连养殖户杨老板


从试一试到忠实粉丝,海湾种虾收获育苗养殖端认可


为探访海湾种虾在苗场培育及养殖终端的情况,本刊记者特地跟随袁健国先后到广东罗腾水产养殖有限公司的江洪基地与西连基地(下称“罗腾”)进行调研,同行的还有湛江市对虾苗种协会会长彭树锋、湛江腾飞实业总经理陈攀、湛江粤海水产种苗有限公司总经理吴玉刚、湛江海科董事长许绪满等。


据介绍,罗腾董事长梁罗,在去年的湛江对虾会议上偶遇到了袁健国,经过一番深入交流后,梁罗在今年开始尝试引进海湾种虾。截止5月中旬,今年梁罗两个虾苗基地共引进海湾种虾1400对(其中西连基地600对,江洪基地800对)。


“从最初试一试的心态,到如今初见成效,我打算今年全部都转为海湾种虾,它在各方面都比我以往使用的亲虾更具优势,目前这两批种虾生产情况良好,幼体单产可达45万以上,幼体个头大,繁育出的苗规格整齐,活力好,已计划下一批再进1000对种虾。”


梁董介绍,1400对海湾种虾每天可以产出幼体1亿尾、小苗5000万~6000万尾,即使如此,目前仍然处于供不应求的局面。“做出虾苗均匀度比较好,很多客户都反映不错。其中一名客户杨老板的高位池投放我们虾苗300万尾,20天左右就能生长到5~6公分,这也让他很满意。”


■ 西连养殖户杨老板,高位池投放300万尾海湾虾苗,20天左右长至5~6公分


如今,罗腾的幼体以自用为主,用来培育成虾苗再销售到全国各地,市场覆盖广东、广西、福建、浙江、江苏以及华北、东北等地。往年苗销量可以达到小苗60亿左右。今年市场都处于产能过剩状态,我们还能维持到原来的销量。


定价方面,在粤西本地市场海湾虾苗价格为大苗本地价格208元/万尾,小苗130元/万尾,在北方地区,由于成本因素,定价较高,其中在山东卖到400多元/万尾。“明年我们将进一步开拓北方市场,加大市场的占有率,海湾种虾也给了我信心。”



对于当前国内养虾现状,梁罗认为,“如今虾价越是高涨,就越能反映出养殖户亏本的越多,现在他们最迫切的需求就是能养得出虾,而我们作为苗企有责任也有义务为养殖户找到一条好苗,并且在生产过程中严格把控好虾苗质量,再放心地交给他们,希望他们能顺利度过这个难关,养殖成功。”


为此,在今年使用海湾种虾后,梁罗发现海湾种虾的抗病力方面优势突出,同时也给出了对海湾种虾的建议,“我希望在进一步选育过程中还能延续这部分优势,确保每一批亲虾都要有这样的抗体。”



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