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从终端销售到原料供应,看这家坚持推崇无抗养殖理念的水产动保企业如何实现华丽蜕变!

日期:2018-01-09 09:33 | 查看:1283/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:《当代水产》 腾氏水产商务网

导读:近年来,“抗生素滥用”这一词汇频频出现在媒体报道中,滥用抗生素所引发的一系列后患威胁着食品安全与人体健康。

腾氏水产商务网独家报道:


近年来,“抗生素滥用”这一词汇频频出现在媒体报道中,滥用抗生素所引发的一系列后患威胁着食品安全与人体健康。而在水产界中,不少养殖品种也同样逃避不了“抗生素滥用”的现实,尤其是南美白对虾养殖,随着病害问题日趋严峻,抗生素“见效快”、成本低的特点成为了养殖户心中的不二选择,并被过早、过量地运用到养殖环节中,导致细菌进化产生耐药性,当再次遇到病害的时候不得不加大抗生素用量,于是使整个对虾产业陷入恶性循环,这也许是近年对虾难养的根源所在。


因此,寻求抗生素替代品与推行无抗养殖理念逐渐成为了行业共识,目前在国内研究与推广的抗生素替代品主要有微生态制剂、中草药提取物、酶制剂、酸化剂以及特殊功能的化合物等。其中,上海绿奥生物科技有限公司(简称“绿奥”)作为水环境微生物修复技术的倡导者和先行者,主要针对抗生素滥用和污染、池塘养殖水体病菌大量超标,以及因富营养化导致的养殖水体生态环境恶化等问题,采用生物防治的思路,进行微生态制品项目自主研发,力求解决当今水产养殖行业亟待解决的病原菌耐药性、水体环境污染等问题,做到全面替代抗生素,达到绿色、健康、生态养殖之目的。


日前,本刊有幸采访到上海绿奥总经理李家胜先生,请他就目前绿奥的经营思路、产品理念、市场布局与新年规划等问题进行了一一阐述。


■ 上海绿奥生物科技有限公司总经理李家胜


以原料供应为重点发展业务,推崇健康养殖理念


《当代水产》:据了解,这两年绿奥的市场销售模式发生了很大的转变,从终端销售转型为原料供应商,如此转型的根本原因何在?


李家胜:终端销售需要大量的人力物力,资金投入大,缺少专业人员,不利于绿奥可持续的健康发展。


公司自2016年实现国内生产,可大量提供优质原料,为大企业提供高品质的微生物产品,借助他们庞大的销售渠道,让更多的同行受益,帮助更多养殖企业获得成功。


绿奥将把更多的精力投入到产品研发、生产与应用中去,精益求精,全面替代抗生素,力争为全行业实现生态养殖做出贡献。


《当代水产》:正如您刚才所说,绿奥今后会以原料供应商的身份为大企业提供绿奥产品,那么是否意味着绿奥将舍弃终端销售板块?还是二者兼顾?


李家胜:绿奥不会停止终端销售,一是为了保持绿奥的市场知名度,辅助原料供应板块;二是为产品研发和应用采集数据,建立示范案例,跟踪不同养殖模式与养殖品种,优化使用方案,更好地服务客户。


终端销售渠道主要是苗场、药店与代理商,目前已与部分苗场有深入的合作。苗场由于虾苗问题经常背黑锅,虽然使用过绿奥产品的虾苗品质优良,但到了虾苗标粗、大虾养殖环节,若不用绿奥产品就很可能会被弧菌感染,种苗公司的终端养殖户使用绿奥产品,能够大幅提高成功率。


《当代水产》:在原料供应方面,绿奥主要提供给哪类型客户?重点市场分布在哪里?


李家胜:绿奥对客户的选择是有条件的,要求理念相同,推崇健康养殖,具有一定销售网络、推广能力与服务意识的大型企业。


绿奥产品最初聚焦在对虾这一种养殖品种的应用上,单品突破,做精做专,已在国内外(中国、印尼、菲律宾、马来西亚、泰国等)对虾育苗和养殖行业里得到广泛运用。 2017年开始在大菱鲆、海参、生鱼、大鲵等品种的育苗和养殖上进行应用,取得了很好的效果。未来还将在其他水产品种和畜牧业进行推广。


定位于蛭弧菌与乳酸菌类制品,坚持“不卖水剂”


《当代水产》:绿奥一直以来都专注于蛭弧菌、乳酸菌类的微生物制品研发,目前主要销售哪些产品?


李家胜:原料销售方面将以蛭弧菌和乳酸菌两类产品为主。蛭弧菌能够有效清除、控制养殖动物体内的弧菌、气单胞菌、假单胞菌等有害病原菌,广泛适用于畜禽类、鱼虾贝类、螃蟹、海参、大菱鲆等养殖品种。乳酸菌的作用众所周知,绿奥的乳酸菌产品含量高达400亿,且粉剂更方便运输,保质期长,更有市场竞争力。


蛭弧菌与乳酸菌二者强强联合,不仅解决了弧菌问题,同时还能修复被有害菌产生的毒素所破坏的胃、肠道及肝胰腺部分,从而达到促进肠道菌群平衡、增强食欲、提高机体免疫力及抗病力等效果,可全面替代抗生素,实现健康养殖之目的。目前,大量的案例证明,在南美白对虾的养殖过程中,我公司生产的蛭弧菌和乳酸菌产品同时使用,能够有效地预防和治疗由细菌引起的“偷死”和“白便”。


终端销售方面,除了目前的主打产品:AB杀菌系列、RB乳酸菌系列、AQ调水系列,还有降亚硝、饲料发酵剂等微生物产品。绿奥的产品系列不会太多,每一种都精益求精,只做真正能够解决问题的产品。


《当代水产》:起初绿奥为什么定位于这类产品?目前市场推广情况如何?


李家胜:绿奥成立之初,根据国内实际水产养殖需求,与国外先进微生物公司合作,精心挑选、代理销售适合本土的微生态制品。经过市场实践,所代理的部分产品得到了同行的一致认可,市场反馈也非常好,但价格较高,所以按照当初的构想,在国内建厂,实现自主研发与生产。


绿奥AB系列产品在市场上已经推出5年了,目前在国内各大虾苗厂和养殖基地广泛使用,主要用于防治荧光弧菌、白苗、空肠空胃等病害问题,能够全面替代抗生素,且效果显著。自2016年推出RB复合乳酸菌后,两者配合使用,效果更上一层楼,此产品适用于育苗和养殖全过程。


养殖户初识AB产品时感觉价格较贵,难以接受,实际上,AB的使用成本并不高,它替代了抗生素及其他消毒杀菌类产品。在对虾养殖上,折合每斤虾的AB+RB使用成本仅为0.6元左右,且每亩可节省其他消毒解毒及调水改底的费用约1500元。


《当代水产》:在市场推广过程中是否有遇到阻碍和困难?


李家胜:目前市场推广的最大阻碍在于大众的认知,前些年蛭弧菌类产品主要以水剂为主,生产工艺简陋,保质期短,使用效果不理想,客户评价也不高,逐渐失去了市场竞争力。


目前,部分大型企业在绿奥产品的应用效果评估上是十分认可的,明年将与一些大企业进一步加强合作。


《当代水产》:据了解,目前绿奥的产品需要以每天拌料的形式使用,工序较为繁琐,如何控制适宜的投放量?使用方法上是否会进行改进?


李家胜:由于固体粉末难以附着到饲料上,易溶解于水中,鱼虾只能摄食到接近20%的有效成分,从而造成极大的浪费。所以,我们为每桶AB产品免费赠送增效剂,在饲料表面形成一层包衣,保护粉末不溶解于水中,大幅提高产品的利用率及使用效果。产品说明书有详细的用法用量,只需养殖户认真执行。


绿奥也正在积极探索、改进新的应用方式,并与饲料厂合作,研发一些新型饲料,但由于涉及到饲料配方和工艺的重大调整,可能需要两年左右时间。


《当代水产》:绿奥产品与其他同类产品的区别在哪里?其核心竞争力是什么?


李家胜:绿奥产品与市面上的其他同类产品在技术层面上有本质区别,绿奥产品菌种多样、生产工艺复杂,产品效果显著,能够大规模生产,这些都是很多企业无法做到的。


绿奥产品实际有效成分含量远高于承诺的含量,并且始终坚持“不稀释”“不卖水剂”的原则,对每一批产品、每个环节都进行检测,保障产品的使用效果。


绿奥永不停止研发的脚步,产品质量不断提升,产品效果只会越来越好。


《当代水产》:新年伊始,绿奥在2018年将有哪些规划与目标?


李家胜:上海绿奥是科技创新型小微企业,产品较为单一,2017年还是投入阶段,明年预期销售额能翻一番,实现盈利。


绿奥一向稳扎稳打,注重产品品质,确保每一个合作客户都能赚钱。


绿奥模式是可复制的,只要认真使用,今年赚钱的客户明年会赚更多。


明年绿奥的销量增长点除了稳固对虾板块,还增加了海参、大菱鲆等新品种,市场布局重点在中国沿海、东南亚、南美洲等水产养殖区域。

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