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4年低谷挣扎,今一路反弹飙涨,甲鱼或成今年最期待的品种之一!

日期:2018-01-04 08:46 | 查看:1392/次 | 评论:0/条 | 编辑:英子 | 来自:《当代水产》 腾氏水产商务网

导读:低迷4年,国内的甲鱼价格终于回暖,且一路高涨至罕见的高价。据悉,江浙以及华中主要是温室养殖模式,广东地区则是以纯外塘公鱼养殖模式为主。

腾氏水产商务网独家报道:


低迷4年,国内的甲鱼价格终于回暖,且一路高涨至罕见的高价。据悉,江浙以及华中主要是温室养殖模式,广东地区则是以纯外塘公鱼养殖模式为主。


截止2018年1月3日,江浙地区规格为400g的甲鱼价格为20.5元/500g、规格500g的甲鱼价格为22元/500g、750g(日系雌)价格为22元/500g、750g(日系雄)价格为23~24元/500g;华中地区,规格为400~750g的甲鱼价格为22元/500g。珠三角地区外塘1~2斤左右的甲鱼,统价约为23~25元/斤,公鱼28~30元/斤。陷入长达4年低迷的甲鱼,在最近的一段时间已经一路飙涨到罕见的高价。


甲鱼

地区

规格

塘口价

(元/500g)

报价日期

 江浙

400g

20.5

2018-1-3

 江浙

500g

22

2018-1-3

 江浙

750g (日系雌)

22

2018-1-3

 江浙

750g (日系雄)

23~24

2018-1-3

华中

400~750g

22

2018-1-3

珠三角

500g~1kg(统价)

23~25

2018-1-3

珠三角

500g~1kg(公鱼)

28~30

2018-1-3


数量锐减、品质提升助甲鱼扭转颓势


浙江欣欣饲料股份有限公司技术部张宗卿认为,甲鱼价格上涨的最主要的原因是库存减少,尤其是浙江地区温室甲鱼的数量锐减。据悉,浙江以前的养殖模式主要是温室模式,占到70%,而如今减少到只有10%左右。


据介绍,浙江地区,前几年甲鱼数量大,因此行情一直处于低迷状态。在产量方面,浙江甲鱼一度占据超过全国的60%以上,而2017年则开始减少,目前数量在1亿只左右。


中国龟协副会长、全国龟鳖健康养殖技术协作委员会副主任董燕声博士认为,近段时间全国的甲鱼价格都有所上涨,价格上升的主要原因是养殖量减少,一是温室甲鱼被强制拆除了,二是小型的甲鱼养殖户因之前行情低迷,资金没办法维持只能停养,再者是不少甲鱼养殖户已经转养龟类。


董燕声介绍,往年在甲鱼市场行情低迷的情况下,珠三角地区有些龙头企业即使亏本,但为了维持品牌,也要继续养甲鱼;而顺德、中山地区的小型甲鱼养殖户都改成养龟了。


“前几年,因为消费者的消费观念改变了,认为温室养殖的、生长速度快的甲鱼品质不太好,野生的甲鱼品质才好,因此养殖甲鱼的消费量减少了。但最主要还是养殖过量导致市场行情低迷。”董燕声说。


浙江金甲水产饲料有限公司总经理田文瑞同样表示,之前由于甲鱼总体的养殖量太多,常处于供过于求的状态,加上品质不好,消费也有所下滑,因此前几年甲鱼一直比较低迷。“随着养殖甲鱼的品质提升,市场需求有所增加,也进一步推高了甲鱼的市场价格。”


■ 甲鱼


2018年甲鱼行情看涨,入行仍需谨慎


对于2018年国内甲鱼的行情走势,不少人都持乐观的态度。“2018年全国甲鱼价格估计会比先前有所上升,因为甲鱼养殖数量减少了,反而会激发消费的欲望。”董燕声说。


田文瑞表示,2018年甲鱼的整体行情比较乐观,随着品质的提高和整体市场消费量的增加,养甲鱼一般都能赚钱。“甲鱼的市场销量是没问题的,前景也看好,目前甲鱼比去年上涨了7~8元/500g。”


田文瑞认为,甲鱼行情转好,将会提高养殖户的投苗积极性。”养亲鳖的人会留种,或卖给养种鳖的人,因此可能会导致甲鱼的市场供应量减少,甲鱼的价格也会相应提高。”


“即使行情被看好,但是进入甲鱼养殖行业依然要谨慎。养殖甲鱼对技术的要求比较高,还有苗种的质量、饲料的要求都很高,建议对行业不熟悉的人不要盲目跟进,新手养殖要小心谨慎一点。”田文瑞说。

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