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日本完善蓝鳍金枪鱼养殖

来源:腾氏水产网 时间:2015-12-28 09:18 查看:1973/次

腾氏水产商务网报道:

日前日本近畿大学和丰田通商公布将大幅增加蓝鳍金枪鱼鱼苗产量。双方将在长崎县内建设孵化鱼卵、培育鱼苗的设施,计划2019年度增产七成以上。蓝鳍金枪鱼是用于寿司食材等的高级鱼类,但为了资源保护,对其的捕捞限制不断加强。丰田通商和近大考虑通过增产来扩大“可持续的养殖事业”。由于蓝鳍金枪鱼抗压能力弱很难养殖,但近大水产研究所于2002年从鱼卵培育出了成鱼,成功实现了世界上首例“完全养殖”。此后近大和丰田通商合作,于2010年在长崎县五岛市开始了将鱼苗培育成幼鱼的项目。


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