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关于育种的一些概念

日期:2015-11-03 17:40 | 查看:4540/次 | 评论:0/条 | 编辑:月儿 | 来自:范兆廷主编的《水产动物育种学》第二版

导读:
水产动物育种(breeding)是指应用各种遗传学方法,改造水产动物(aquatic animals)  的遗传结构,培育出适合人类需要的品种的过程。水产动物育种学:是研究选育和繁殖水产动物优良品种的理论与方法的科学。

   腾氏水产商务网报道:

   一、水产动物育种学的任务与内容
水产动物育种(breeding)是指应用各种遗传学方法,改造水产动物(aquatic animals)  的遗传结构,培育出适合人类需要的品种的过程。
水产动物育种学:是研究选育和繁殖水产动物优良品种的理论与方法的科学。
    基本任务:1、在研究和掌握水产动物性状遗传变异规律的基础上,根据育种目标和原有品种,采用适当的育种途径和方法,选育出适宜于该地区生态环境、生产条件,高产、优质、抗逆和适应性广的优良品种。2、品种育成以后,采用科学的繁育方法避免近亲交配及遗传性  能的衰退,保持品种的稳定遗传。
内容:研究水产动物的驯化,品种的形成、生长和发育的规律,繁育群体的构成和保护,品种的生产力的鉴定,品种选育的理论和方法,改良水产动物个体与群体遗传结构的方法与措施,培育品种和品系的方法,利用杂种优势的途径与方法,保证水产动物育种工作顺利进行的组织与措施等。

  

  二、水产动物的育种方法

1、选择育种:利用生物的自然突变,选留有益,淘汰有害。
2、杂交育种:在遗传基础不同的种群、品系、品种之间,制造有益的基因组合,从中选育出符合育种目标的群体(或个体)。
3、引种驯化:是水产动物育种工作中非常重要的一个手段,通过引种和驯化可以直接将其他国家或地区优良的品种引进加以利用。
4、生物技术:单倍体育种、多倍体诱导、细胞核移植、转基因技术以及分子标记。

5、性别控制:进行性别的遗传学或生理学控制是现代水产动物育种学的重要内容之一。

  

  三、 水产动物的育种目标(breeding goals)

1、生长率:生长率永远是重要的经济性状,所以也是重要的育种目标。
2、繁殖力:对于怀卵量相对较低的种类,通过提高个体的怀卵量以提高其繁殖力。如鲟通过提高怀卵量生产高附加值的黑鱼子酱。
3、成熟年龄:晚熟类型,将本来应用于性腺生长的能量用于营养生长,提高产品质量。
4、抗病能力:根据育种对象的病害特点,抓住主要矛盾,对危害普遍、严重影响生产力的病害进行抗性育种。
5、抗逆能力:耐寒、耐热、耐低氧、耐污染等方面的能力。
6、体色体形:水生观赏动物的体色和体形永远是养殖者追求的重要性状;体色与体形往往与某些遗传因子相关联,在育种过程中作为遗传标记识别特定的品种。

7、产品品质:分为感官品质、营养品质、加工品质和贮运品质等。


   四 、品种与杂交种的概念

(一)、品种的概念
1、品种(breed、variety):
   [种(species)是生物学的分类单位]
   “品种”则是人类根据自身需要创造出的一种生产资料,一般是指经多代人工选择育成,具有遗传稳定、优良经济性状及其他表型性状,并有别于原种或同种内其他群体的水生动物群体。
    品种必须具备的条件:
   (1)有固定的形态特征;
   (2)具有较高的经济性状;
   (3)具有稳定的遗传性能;
   (4)具备一定的数量。   
品种必须通过审定才能确认:
    全国水产原、良种审定委员会是主管全国水产原种、良种(包括品种、杂交种和引进种)审定的权威机构。
    过渡品种:介于原始品种和育成品种之间的中间类型,它是由原始品种经过某种程度的人工改良而产生。
2、品系(strain):
    品系是指来源于一个亲本对(或共同祖先)、具有一定特点、能够稳定遗传、拥有一定数量的群体。      
    品系用于遗传学研究以及育种实践。一个品系的性状必须独特,但不一定符合生产需求,育种过程中首先得到若干个性状独特的品系。
    品系若具备优良性状,即可经过鉴定,成为品种,进行推广使用。
   “品系”概念的扩充:
随着水产养殖业的发展,品系的概念、范围及育成方法已发生很大的变化。
在概念上,品系已不单指由某个优秀亲本繁殖的后代,而是涵盖了从各种基础上育成的具有一定特点、能够稳定遗传、拥有一定数量的种群。
    在范围上,品系也不局限于一个品种之内,而是有可能直接育成,即不隶属于任何一个品种,如配套系。
    在育成方法上,已不局限于近交一种途径,而是包括杂交、合成等各种手段。
品系及由其衍生的名称使用非常广泛:
(1)家系:一般是指由一对系祖繁育而来的群体。
(2)地方品系:在品种的发展过程中,随着动物群体的不断扩大,分布区域也会逐步扩大,由于各地的自然条件不同,饲养管理水平和方式的区别,品种内会出现差异。具有这样差异的类群可以称为地方品系。
(3)近亲交配系(自交系):由连续的同胞交配及回交形成的系统称为近交系,是为杂种优势利用或实验动物的培育而生产的纯系。只有纯系杂交才能具有最大的杂种优势。
(4)单系:由一个系祖与多个个体交配发展而来的群体。一般是为了利用该系祖某一优良的性状,其后代称为单系,其中每个个体均有此系祖的遗传基因。
(5)群系:一个品系的系祖是一个群体。一般是先建设一个基础群体,群体内个体具有所需要的某一或多个性状,然后群体繁育得到的后代即为群系。在水产动物中多用此方法建立品系,并由此进行各种选择育种活动培育新的养殖品种。
(6)种群(population):水产动物中种群的概念类似于家畜育种的单系或群系,是指同一物种在某一特定时间内占据某一特定空间的一群个体所组成的群集。这些个体通过交配以及具有一定的亲缘关系而发生联系,并享有共同的基因库(gene pool)。
(7)地理种群(geographical population):将种群与其地理分布相结合起来考虑,则有此概念。
(二)、品种的分类
    根据遗传基础的不同,养殖的对象可以分为品种与杂交种,品种又可分为育成品种、自然品种、原种及现代高技术培育品种。
1.育成品种:由人类根据自己的需要创造出来的一种生产资料,一般是由同一祖先经过严格的人工选择培育而成,具有一定的形态特征和生产性能的群体。
2.自然品种:是指未经任何人工选择或育种活动,经过简单的驯化过程或不经过驯化直接为人类的养殖活动所利用的自然种。
3、原种(stock):指来自模式种水域或其它天然水域并用于增养殖生产的野生水生动物种,以及用于选育种的原始亲本。
4、高技术品种:
(1)多倍体品种:多倍体是指体细胞中含有三套或三套以上染色体组的个体。可以是自然多倍体,也可以是人工诱导多倍体。
(2)雌核发育品种:多数鲑科鱼类均已证明为XY性别染色体机制,利用现代雌核发育技术,获得的后代为XX性染色体,经过性激素的处理,可以性别转换为遗传雌性,生理雄性。用这种生理雄性与正常雌性交配,后代的性染色体全为XX,故此全为雌性。
(3)转基因品种:通过基因转移技术将某些对目标动物有利的基因整合进动物的基因组已经成为可能。
(三)、杂交种
    杂交种:指不同品系、不同品种甚至种间个体交配得到的具有一定生产性能的群体。杂交种是经过杂交试验选择出的配对组合,其杂种一代具有生长优势或其他方面的优势。
良种(good breed):指生长快、肉质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区自然条件并用于增养殖(栽培)生产的水生动、植物种。它必须具备下列性状:(1)优良经济性状遗传稳定在95%以上;(2)其它表型性状遗传稳定在95%以上。
1992年1月,中国成立了“全国水产原种和良种审定委员会”,建立了《水产原、良种审定办法》,该办法经过修改,现在已逐步完善。

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